Окончательно определившись с местом для открытия пекарни, мы встретились с арендодателем и дали положительный ответ. Он оказался очень простым человеком, отдал нам ключ и не желал слышать ни про какие договоры аренды, поэтому пришлось даже объяснять ему, что договор необходим, потому что нам нужно вставать на учёт в налоговую, регистрировать онлайн-кассу и так далее. К счастью, общий язык был найден.
Пара слов про павильон под нашу новую пекарню. Он не находится в центре, поэтому место там не самое проходное, но выбрали мы именно его. Почему?
Причина 1. Непосредственная близость к ВГУ (Воронежский Государственный Университет). Рядом находятся все его общежития, на протяжении учебного года там очень много студентов. И прямо на дороге, которая ведет к университету, стоит наш павильон с новой пекарней.
Причина 2. В непосредственной близости строятся два огромных жилых дома, с парковками, которые находятся прямо возле павильона.
Причина 3. Павильон имеет очень удобную планировку и конструкцию. Его площадь и форма очень подходят для открытия пекарни.
Причина 4. Цена за аренду составляет всего 25.000 рублей в месяц.
Раньше в павильоне какие-то ребята готовили шаурму, но дела у них не задались. Во-первых, их очень сильно ругали в интернете. Во-вторых, когда мы зашли внутрь, сразу стало понятно, что к бизнесу люди подходили весьма наплевательски: всё грязное, липкое, в сантиметровом слое жира. Выглядело это всё страшно и неопрятно. Мы сразу поняли, что нам придется это всё вскрывать и переделывать.
Подпишись, чтобы не пропустить следующие серии.
Хотите открыть пекарню с нуля в своём городе?
Звоните: 8 (800) 505-51-28 (звонок бесплатный)
Пишите: info@trdelnik.org
Наш сайт: http://trdelnik.org/
Наша группа ВК: https://vk.com/franshiza_trdelnik/
Инстаграм Романа: https://www.instagram.com/roman_ctv/