Выходные - это отличный повод приготовить что-то особенное. Предлагаю максимально простой рецепт гребешков. Собственно сами гребешки заказываем в доставке Delicates Club, где по промокоду Antenna вас ждет скидка 10%.
🍴Гребешки размораживаем при комнатной температуре
🍴Смешиваем оливковое масло, чеснок, зелень и апельсиновый сок
🍴Маринуем в этой смеси гребешки 30-40 минут в холодильнике
🍴 Разогреваем на сильном огне сковороду, убавляем температуру непосредственно перед готовкой. Гребешки обжариваем по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
На гарнир можно приготовить рис. А, чтобы было вкуснее, добавляем в него при готовке кокосовое молоко (1 часть риса, 1 молока и 1 воды). Я добавляю еще шафран - с ним наряднее. #delicatesclub #морскойкарантин