Я очень люблю имбирь, каждый день добавляю его в чай. Часто делаю смесь из имбиря, куркумы и лимона. Такая смесь помогает мне поднять иммунитет, избежать простуды в зимний период, защититься от вирусов.
Да, и вообще, такой напиток – отличное средство от отечности.
Иногда использую молотый имбирь (порошок) при приготовлении блюд, хотя считаю его не таким эффективным, как свежий корень имбиря.
Имбирь называют королем пряностей. Он стимулирует иммунитет и укрепляет наш организм.
1. Старайтесь использовать свежий корень имбиря, он пахучее и полезней, чем сухая и молотая специя.
2. Я его не чищу, только хорошо мою.
3. В чай корень необходимо нарезать, а не тереть. Тереть нужно, только если вы хотите добавить в чай не корень, а сок имбиря.
4. В первый раз заваривайте имбирный чай из расчета 3-5 г корня на чашку.
В дальнейшем можно повысить остроту по вкусу.
СНИЖАЕТ ЛИ ИМБИРЬ САХАР В КРОВИ?
ДА! Потому что в корне имбиря есть гингерол, который повышает способность миоцитов нейтрализовать глюкозу в организме без участия инсулина, что приводит к снижению уровня сахара в крови.
ПРИ ДИАБЕТЕ Т1
Помните, на чашку чая мы используем совсем немного имбиря, поэтому его влияние на уровень сахара в крови не будет значительным.
ПРИ ДИАБЕТЕ Т2
Если вы в начальной стадии заболевания и не принимаете инсулин, то вам обязательно нужно включить в свой ежедневный рацион имбирь.
А вы любите имбирь? Пишите в комментрии