Нам понадобится: 500 гр лучше крупной клубники; 1 плитка темного шоколада; 1 пакетик стружки кокоса; 1 пакет ванильного сахара; листики свежей мяты. Приготовление. 1.Ягоды клубники моем проточной водой, выложить в дуршлаг и даем стечь воде. 2.Обсушить на бумажной салфетке. 3.Берем ковшик или другую посуду, кладем в нее шоколад, поломанный на довольно мелкие кусочки. 4.Ставим посуду на водянную баню и надо растопить шоколад, постоянно помешиваем на медленном огне. 5.В глубокой тарелке тщательно перемешиваем стружку кокоса и ванильный сахар. 6.Высушенные ягоды берем за хвостик и окунаем примерно на половину в горячий шоколад. 7.Не остужая обваляем в смеси стружки и сахара, выкладываем на тарелку. 8.Украшаем листиками мяты. P.S. -Вместо черного шоколада можно взять молочный или белый. -Стружку заменяем любыми нарезанными орехами. -Аналогично можно приготовить курагу в шоколаде или чернослив. -Можно надеть клубнику на шпажку. Наслаждаемся вкусным десертом в обычные дни.а такж