Ингредиенты на 2 порции.
- Зеленый салат
6 шт - Помидоры
1 шт - Огурцы
1 шт - Перец болгарский
0.5 шт - Лук репчатый
0.5 шт - Сыр Фетта
80 г - Соль
по вкусу - Перец
по вкусу - Орегано
1 г - Сок лимона
1 ч.л. - Оливковое масло
3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Салатные листья слегка сполоснуть и просушить. Порвать свежий салат руками, разложить на плоской тарелке
2 Сладкий перец выбрать мясистый, очистить его от семян и светлых мясистых прожилок. Нарезать перец соломкой, немного лука нашинковать полукольцами. Переложить овощи на салатные листья.
3 Свежий помидор сполоснуть и разрезать пополам, удалить место роста плодоножки. Разрезать каждую половину томата на 2-3 части. Разложить красные сочные дольки на салатные листья.
4 Добавить немного свежего огурца, нарезанного пластинами или полосками.
5 Сыр Фетта, перед добавлением в салат, убрать на полку холодильника, остудить, только после аккуратно нарезать кубиками, разложить поверх овощей.
6 Сбрызнуть все ингредиенты соком лимона, добавить пару капель оливкового масла, притрусить солью, перцем по вкусу, добавить также сухой орегано. Салат сразу же подавать к столу.
7 Маслины по желанию.
