Мы тщательно прислушиваемся к своему сердцу, стараемся облегчить жизнь печени и следим за состоянием сосудов. Очередь мозга приходит зачастую, только когда ему уже плохо. Между тем в мире, как пел Высоцкий, столько пищи для маленьких наших мозгов. Как вы поняли,сегодня мы поговорим о 5 полезных продуктах для нашего мозга,которые будут улучшать нашу память и работу мозга.
1. Капуста
Любая, хоть белокочанная, хоть цветная, хоть кольраби. Все виды капусты богаты сульфорафаном — органическим соединением, имеющим, как известно, противораковый и антибактериальный эффект.Также капуста может снижать риски болезни Альцгеймера.
2. Темпе
Это брикет из ферментированных соевых бобов. В 120 грамм. батончика находится более 23 грамм белка,а также бактерии,которые помогают мозгу подавлять тревогу и беспокойство.
3. Моллюски
Большинство морепродуктов содержат витамин В12. Недостаток данного витамина ведёт к депрессии,агрессии,без которого мозгу сложно усваивать информацию.
В двустворчатых моллюсках этого витамина более чем достаточно. По разным оценкам,от 1400 до 4000 дневных доз всего лишь в 100 граммах продукта.