Тесто на рогалики без яиц
мука 700-800 г сметана 250 г, маргарина 250 г, соль(по вкусу) сода.
Начинка может быть любой. Сахарная пудра для посыпки.
Замесить тесто, разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать тонко в круг и делить на 8 частей. На край теста выложить начинку и закатывать рогалики. Выпекать при 160-180°. Готовые рогалики посыпать пудрой.
