Продукты (на 1 порцию) · Сливочное мороженое - 100 г · Пастеризованное молоко - 120 г · Вишневый сироп - 20 г · Яичный желток - 1 шт. Молоко охлаждаем. Добавляем в него вишневый сироп (можно заменить вареньем, только без ягод), сырой яичный желток, 2 ст. ложки мороженого и взбиваем миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо запенилась. Готовую смесь переливаем в бокал. Оставшееся мороженое разминаем вилкой и осторожно добавляем в коктейль. Такой коктейль "Айсберг в океане" можно приготовить из клубники или малины.
Продукты (на 1 порцию)
· Сливочное мороженое - 100 г
· Пастеризованное молоко - 120 г
· Вишневый сироп - 20 г
· Яичный желток - 1 шт.
Молоко охлаждаем. Добавляем в него вишневый сироп (можно заменить вареньем, только без ягод), сырой яичный желток, 2 ст. ложки мороженого и взбиваем миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо запенилась.
Готовую смесь переливаем в бокал.
Оставшееся мороженое разминаем вилкой и осторожно добавляем в коктейль.
Такой коктейль "Айсберг в океане" можно приготовить из клубники или малины.