Классический рецепт итальянской пиццы «Пепперони». Простые ингредиенты и, всего лишь, 30 минут времени.
Тесто замешивать не будем - возьмём готовую основу, 2шт.
Теперь займёмся соусом. К томатной пасте добавим, измельчённый свежий чеснок , оливковое масло и перемешаем.
Так же можно добавить внутреннюю, жидкую часть из томатов.
Чеснок обязателен. Без него у пиццы будет невнятный, невыраженный вкус.
Далее - наносим соус на основу, от центра к краю.
Затем укладываем начинку
И опять лук - верхний слой запечется и даст яркий вкус, а нижний сохранится сочным и сладким
На вторую основу укладываем то же самое, но добавим больше начинки, в зависимости от предпочтений.
Сверху тертый сыр и ваши любимые приправы. Если хотите, чтобы сыр тянулся как в рекламе - добавьте ещё и моцареллы. Чем больше - тем более тянуться будет сыр.
Отправляем пиццу в духовку на 10-15 минут
Готово