Вчера на ужин я готовила картошку с селедкой, осталась половинка тушки. Сегодня решила сделать «шубу», но не обычную, а в рулете.
Ингредиенты:
- 1 свекла
- 1 морковка
- 2 картофелины
- Половина маленькой луковицы
- Зелень
- Чёрный перец
- Майонез
Приготовление:
Я отворила овощи и натерла их на терке. Селёдку, лук, зелень мелко нарезала и смешала. На пищевую пленку расстеленную на столе выложила слоями: свеклу, майонез, морковь, майонез, картофель, майонез и селёдку. Свеклу и морковку немного присолила и посыпала перцем.
Все это свернула в рулет, завернула в несколько слоёв пищевой пленки и убрала в холодильник на 3 часа, можно на ночь. К ужину рулет был готов, вкусно и красиво.
Приятного аппетита!
Также рекомендую статью: Приготовила вкусные, куриные рулетики со специями.