Всем большой привет! Сегодня хочу вам предложить две начинки в лаваш, которые безумно нравятся всем моим знакомым и когда они приходят в гости эти закуски между собой конкурируют на столе. Мне очень нравиться работать с лавашом, всегда выручит, когда нужно быстро что - то приготовить без замешивания теста. Это неимоверно вкусно, быстро и просто!
РЕЦЕПТ:
1 НАЧИНКА:
Лаваш - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Помидор - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лаваш нарезаю на удлиненные прямоугольники
Беру 100 гр. сыра и натираю на крупной терке
Добавляю три зубчика чеснока, которые измельчаю с помощью мелкой терки
Отправляю майонез 2 ст.л. (по желанию можете добавить сметану) и перемешиваю
Беру лаваш и распределяю смесь
Нарезаю помидор 1 шт. на кружочки
Кладу кружочек помидора на смесь
Заворачиваю в треугольник
И получается вот такая красота
2 НАЧИНКА:
Лаваш - 2 шт.
Яйца - 2 - 3 шт.
Сыр - 50 - 100 гр.
Лук зеленый - небольшой пучок
Майонез - 1 - 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца 2 - 3 шт. натираю на крупной терке в чашу
Сыр 100 гр. натираю на крупной терке
Добавляю мелко нарезанный зеленый лук
Майонез (сметана) 2 - 3 ст.л. и перемешиваю
Беру лаваш и распределяю смесь
Заворачиваю в треугольник
Обжариваю на разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон (по желанию можно запечь в духовке, смазав треугольники желтком)
ОЧЕНЬ ВКУСНО! ОЧЕНЬ ПРОСТО! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!