Продолжаем сидеть на карантине.... Ходить в кафешки не можем, всё приходится готовить дома... Очень быстро своя ежедневная кухня надоедает, и приходится искать что-то новенькое.
Еще один рецепт карри. Разнообразим свою кухню!
Нам потребуется:
- 400г куриного филе
- 1 морковка
- 200г грибов
- 2 сладких перца
- 1 луковица
- 200г сливок
- острый перчик чили
- приправа карри, соль, растит. масло
Приготовление:
- Нарежем мелко репчатый лук и обжарим его на масле
- порежем мясо полосками, обжарим вместе с луком до румяности
- порежем овощи - перцы, грибы, морковку
- смешаем мясо с овощами, поджарим
- добавим 3 ст л приправы карри, сливки и полстакана воды
- потушим всё вместе 7-10 мин
- добавим острый перчик чили
- для гарнира сварим рис
