Иногда хочется пожирнее.... Что сегодня на обед? Картошка, грибы и рыбка! 1. Селёдка Раньше использовала молотую, но с сушёной гораздо вкуснее! 2. Теперь грибочки: Нашла способ делать запеченые грибные шляпки ещё быстрее: не тру больше сыр на тёрке, использую мини-моцареллы. Можно разрезать каждую пополам. Вместо сметаны пробовала класть кусочек масла по совету приятельницы, это очень вкусно, вкуснее чем со сметаной, но жирно. ( Хотя после драников неудобно даже делать вид, что это кого-то волнует...) 3. Драники Мы любим на крупной тёрке тертый картофель, можно и на мелкой. Свекровь ещё зачем-то кладет соду в драники, это очень портит вкус. Не делайте так 🤦. В рецепте нет слова яйцо, но яйцо надо положить 😂 Я не кладу сметану, на мой взгляд, она лишняя. Вот такой сегодня сытный обед. А у вас что вкусненького?
Иногда хочется пожирнее....
Что сегодня на обед?
Картошка, грибы и рыбка!
- Селёдка с луком и сушёной паприкой
- Драники
- Грибы с моцареллой
1. Селёдка
- Разделала селёдку,
- нарезала тоненько,
- сверху лук,
- нерафинированное подсолнечное масло
- и паприка.
Раньше использовала молотую, но с сушёной гораздо вкуснее!
2. Теперь грибочки:
Нашла способ делать запеченые грибные шляпки ещё быстрее: не тру больше сыр на тёрке, использую мини-моцареллы. Можно разрезать каждую пополам.
Вместо сметаны пробовала класть кусочек масла по совету приятельницы, это очень вкусно, вкуснее чем со сметаной, но жирно. ( Хотя после драников неудобно даже делать вид, что это кого-то волнует...)
3. Драники
Мы любим на крупной тёрке тертый картофель, можно и на мелкой.
Свекровь ещё зачем-то кладет соду в драники, это очень портит вкус. Не делайте так 🤦.
В рецепте нет слова яйцо, но яйцо надо положить 😂
Я не кладу сметану, на мой взгляд, она лишняя.
Вот такой сегодня сытный обед.