Всем привет, в этой статье мы рассмотрим очень простые рецепты, с которыми справиться даже ребенок. Несмотря на свое простоту они невероятно вкусные. Некоторые из этих рецептов получили признание в студенческих кругах. Они же не дорогие и простые, а чего еще надо российскому студенту?)
Первым рецептом у нас будут обыкновенные жаренные пельмени. Многие привыкли их просто варить и заливать сметаной или мазиком, но как только вы их пожарите, обыкновенные пельмяши вы просто перестанете готовить.
Жаренные пельмени
Для приготовления этого замечательного блюда, как не странно нам понадобятся сами пельмени) Ну а если серьезно, то приготовьте помидор, сметану, лук, твердый сыр, соль и перец, зелень и подсолнечное масло. Все эти продукты всегда имеются дома, ну а если что-то вдруг закончилось, их легко найти в магазине.
Хорошенько разогрейте на сковородке растительное масло, бросьте пельмени и на среднем огне обжаривайте минут 5 иногда помешивая.
Далее нарезаем лук и бросаем в сковородку прямо к пельменям.
даем немного по томиться, буквально 2 минуты и закидываем помидоры. Помидоры нарезаем некрупными кусочками. Перемешиваем и оставляем еще на 3 минуты.
Затем вливаем немного кипятка — ровно столько, чтобы пельмени были лишь только наполовину в воде. Закидываем сметаны, буквально 2-3 столовые ложки ( я люблю побольше), кидаем соль и перец по вкусу, натираем сыр на средней терке, накрываем крышкой и даем пельменям попариться минут 5.
Снимаем с огня и перекладываем в тарелку, налетайте быстрее пока не остыло!)