Для приготовления данного блюда нам понадобится:⤵️
~ мясо – 300 г
~ картофель мелкий – 6 шт.
~ яйца – 3 шт.
~ майонез – 2 ст. ложки
~ сливочное масло – 30 г
Приготовление:
✔Картофель сварите, охладите и пропустите через мясорубку.
✔Добавьте 1 сырое яйцо и сделайте пюре.
✔Пропустите мясо через мясорубку, добавьте размягченное сливочное масло, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
✔Из картофельного пюре сделайте большие лепешки, положите в каждую мясной фарш и защипите края.
✔Положите крокеты в глубокую форму, смазанную маслом.
✔Взбейте 2 яйца с майонезом и залейте этой смесью крокеты.
✔Запекайте крокеты в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
