Сегодня приготовила для семьи замечательное печенье! Оно очень ароматное и вкусное!
И самое главное, рецепт очень простой! Все вкусно и просто!
Вам не придется долго стоять у плиты. Весь процесс приготовления можно осуществить за считанные минуты!
Не будем медлить, переходим к рецепту!
Потребуется:
- мука - 300 - 330 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- сахар - 40 грамм в тесто + 10 грамм для посыпки
- соль - щепотка
- разрыхлитель теста - 7 грамм
- ванилин - 12 грамм
- сметана - 100 грамм
- яйцо - 2 штуки.
Пошаговые действия приготовления:
1. Все что требуется для рецепта я собираю на столе. Продукты у меня комнатной температуры.
2. Муку я пересыпаю в пустую чашу.
3. Добавляю в чашу с мукой: разрыхлитель теста, ванилин, соль и сахар. Все сухие ингредиенты перемешиваю.
4. В центре сухой массы делаю углубление. Разбиваю туда яйцо. Добавляю подтаявшее масло. Перемешиваю все в крошку.
5. Добавляю сметану. Замешиваю плотное тесто. Даю ему отдохнуть 10 минут.
6. Затем, раскатываю тесто в плат, толщиной в пол сантиметра.
7. Вырезаю фигурки. Я просто ножом нарезаю треугольники. Выкладываю заготовки на противень. Сверху смазываю изделия взбитым яйцом. Посыпаю сахаром. Выпекаю в духовке при 180 градусах, 20-25 минут.
Готовую остывшую выпечку посыпаю сахарной пудрой, подаю к чаю!
Всем приятного аппетита!
Подробное приготовления такого печенья вы можете увидеть на моем ютуб-канале "Мастер Своего дела".
Желаю всем успехов на кухне!