Нежная и вкусная творожная запеканка без муки.
Смешиваем все ингредиенты, а изюм заливаем кипятком.
Хорошо все взбиваем миксером, затем добавляем изюм, не ждём, и сразу отправляем выпекаться в разогретую духовку, при 180-200°, минут на 20. Ориентируйтесь по своей духовке.