Добрый день! Есть очень много мифов о еде, в которые мы верим. Кто-то что-то сказал и вот - это уже разлетелось по всему информационному полю. Многим из нас лень проверять факты на достоверность, а некоторым просто некогда. Поэтому и приходится доверять источникам. Вот главные заблуждения, которые стоит наконец-то опровергнуть Польза сока Нам постоянно внушают, что сок - очень полезен. Поэтому создается впечатление, что пить его можно в неограниченных количествах и чем больше, тем лучше. Но на самом деле это совсем не так. ВОЗ рекомендует потреблять сок в количестве не более, чем 100-300 мл в день. ВОЗ, конечно же, говорил о свежевыжатом соке, а не том, который продается в магазине. Магазинный сок лучше вообще не пить: содержание фруктов там стремится к нулю, а в основном же он состоит из кислоты, сахара и консервантов. Ничего полезного найти там нельзя. А полезное лучше извлекать не из сока, а из самих фруктов. В них, помимо нужных нам витаминов, много клетчатки, которая необходима