Правило третей, золотое сечение, последовательность Фибоначчи - у всех на слуху эти правила пропорции, создающие гармонию в изображении с помощью зрительных центров. Если не вдаваться в сложности древнейших вычислений, на практике площадь кадра делится двумя вертикальными и двумя горизонтальными линиями на примерно равные части и основные элементы кадра располагаются вдоль них и в точках их пересечений.
Ещё одно правило, создающее гармоничную композицию, - правило диагоналей. Такое расположение элементов придаёт картинке динамичности. Диагональ можно задать поворотом стола, фона, разделочным досками, прямоугольной посудой, приборами и т.д. Но также диагональный ритм можно задать сочетанием цветов.
Ритм - это тоже элемент композиции - повторение одинаковых или похожих элементов делают композицию живее.
Другим способом добавить динамики является спираль - т.е. элементы композиции выстраиваются так, чтобы взгляд зрителя как бы закручивался по пути к главному элементу.