- Вот у вас тут в меню ленивые голубцы, ну это понятно, а вот что такое ленивые пельмени? - Суп-лапша с фрикадельками.
Источник: http://www.vysokovskiy.ru
Приветствую вас, дорогие кулинары и просто любители вкусно поесть, меня зовут Аня, рада видеть вас на моём канале!
Люблю готовить блюда, приготовление которых занимает минимум времени и из простых доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике у каждого.
Не так давно на своём канале я уже делилась с вами рецептом фрикаделек в макаронах, блюдо два в одном, ссылку на статью оставлю в конце публикации.
А сегодня предлагаю вам посмотреть как я готовлю фрикадельки ещё одним необычным, а главное простым способом, который полюбила вся семья.
Итак, приступим.
Ингредиенты :
- Фарш - 300г
- Картофель - 500г
- Лук -1шт
- Специи по вкусу
- Молоко
- Масло сливочное -50 г
- Сыр-100г
Приготовление :
Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Пока картофель варится готовим фрикадельки, для этого смешиваем фарш с луком, можно добавить зелень и специи по вкусу.
Формируем из фарша небольшие фрикадельки и обжариваем на растительном масле.
Картофель перетереть в пюре с добавляем молока и сливочного масла, можно немного добавить тёртого сыра.
В форму выкладываем картофельное пюре.
Затем выкладываем готовые фрикадельки
Посыпаем обильно сыром (у меня обычный "российский" ) И отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180°С.
Приятного аппетита!
А какое ваше любое блюдо?
Ссылка на "Фрикадельки в макаронах" ТУТ
Спасибо, что дочитали рецепт до конца, не забудьте оценить статью лайком и ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ