Доброе утро всем всем всем!
Для любителей мака и кокоса посвящается. При выпечке такой аромат стоит, не описать словами. Готовится проще просто, а вкуууууно как в ресторане.
Что нам понадобится:
1. Масло сливочное – 100 грамм
2. Кокосовая стружка – 50 грамм
3. Мак – 100 грамм
4. Мука – 120 грамм
5. Сметана 20% - 140 грамм
6. Яйцо – 2 штуки
7. Разрыхлитель – 1 чайная ложка
8. Сахар – 160 грамм
9. Шоколад – для украшения
Приступаем:
1. Яйца соединяем с сахаром.
2. Взбиваем 2-3 минуты миксером.
3. Затем вливаем растопленное сливочное масло (не должно быть горячим) и сметану.
4. Перемешиваем миксером до однородности.
5. Добавляем кокосовую стружку и мак.
6. Перемешиваем лопаткой.
7. Всыпаем муку и разрыхлитель.
8. Перемешиваем. Тесто готово.
9. Смазываем форму маслом, либо застилаем пергаментом.
10. Выливаем тесто. И отправляем в духовку при 180 градусах на 35-45 минут.
11. Украшаем шоколадом.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня.
Смотрите и другие рецепты выпечки с маком и кокосом на моем канале.
Маковый кекс
Кокосовый пирог с заливкой
