Уже не первый раз сталкиваюсь с этим советом. Даётся он обычно интернет-гуру похудения, и, я сначала смеялся и относился к нему иронично, ну примерно также, как к различным перетягиваниям себя пищевой плёнкой перед кардио-нагрузками или же бесконечным пичканьем своего организма Л-карнитином или BCAA, как говорится - чем бы дитя не тешилось... Но потом задал этот вопрос на семинаре по диетологии, господину Юрикову Роману Викторовичу, и получил очень развёрнутый ответ, если честно меня удививший. Если я правильно понял Романа Юрьевича, то не такой уж это и бред, но с некоторыми уточнениями. Во-первых, чистить зубы действительно нужно, но после употребления преимущественно белковой пищи, потому что именно эти нутриенты создают во рту среду благоприятную для развития кариеса. Во-вторых, делать это необходимо через 30-40 минут после приёма пищи. Ученые (Академия Общей стоматологии в США ) обнаружили, что чистка зубов через 20 минут после еды повышала уровень повреждений дентина. Урон бы