В природе нет эффективного и безопасного лекарства от вирусных заболеваний. Все, что назначает современная медицина — это либо психотерапия, либо средства продержаться до того момента, пока иммунитет сам не справится с задачей.
И вот он, мой целебный чай, богатый витамином С и разогревающий. Как один из вариантов таких средств.
Берём пару горстей шиповника
Размалываем его в ступке.
Можно добавить чабрец и солодку.
Можно добавить тёртого имбиря.
С имбирём лучше всего сок лимона.
Я просто половинку лимона порезала.
А теперь главный момент: воду нагреваем, но не до кипения. Если есть термометр, то в идеале до 60 градусов. Я ориентируюсь на шум пузырьков: как чайник зашумит, выключаю.
Витамин С хорошо переносит высушивание, но плохо — кипение.
Для этого и нужен термос — чтобы долго подержать на высокой, но не кипящей температуре.
У кого есть печка, можно поставить в остывающую печь.
Заливаем водой, ждём от 40 минут. Разные порции настоя будут иметь разный вкус. Со временем, даже если вы не добавляли лимона, напиток станет кисловатым — это аскорбинка выходит. В конце он станет насыщенно-коричневым и очень вкусным.
Нелли Шадрина
Милые! Делитесь своими рецептами целебных чаев в комментариях!
