Честно говоря, они вкуснее, чем традиционные из молока и яиц!
Магия? Магия!
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 100 г
Какао - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
Растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимонная цедра - 1-2 ч. л.
1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Смешиваем все сухие ингредиенты.
2. Когда духовка разогрета, соединяем сухую смесь с молоком (водой) и маслом. Добавляем цедру.
3. Разливаем тесто по формочкам. У меня вышло 7 кексов из этого количества теста.
4. Отправляем в духовку на 15-20 минут, после выключаем духовку и оставляем ещё на 5-10 минут остывать (зависит от мощности духовки).
Готово! Мне нравится хрустящей тесто снаружи и мягкий бисквит внутри, просто бомба!
Можно добавить ягоды, шоколадные капли, орехи - вам какой вкус больше нравится?
Приятного аппетита!
Если было полезно, поддержи меня сердечком или комментарием, мне это очень важно❤️Если было полезно, поддержи меня сердечком или комментарием, мне это очень важно❤️