Сегодня если выйти в парк, сквер и услышать, о чем говорят там немногочисленные гуляющие, можно понять, что обсуждают они в основном то, как же много они едят, пребывая все время в четырех стенах. И что если самоизоляция скоро не подойдет к концу, то дело закончится тем, что они просто не смогут выходить в двери. Как объевшийся Винни Пух в мультике.
Как же заставить себе меньше есть, постоянно пребывая дома в тоске и скуке.
Есть несколько простых способов.
Успокаиваем свой стриатум
Стриатум, или полосатое тело, расположен в подкорковых базальных ганглиях переднего мозга. Входит в систему «получения вознаграждения». Координирует многие аспекты высшей нервной деятельности, например, принятие решений и мотивацию.
Не так давно ученые установили, что, если человек смотрит на высококалорийные продукты питания (чипсы, конфетки, печенюшки) стриатум активизируется. И тяга немедленно слопать все это становится непреодолимой.
Поэтому первое условие не переедать, сидючи дома, - это убрать с глаз долой все калорийно-вкусное. Декор кухни можно создать из низкокалорийных продуктов, например, помидор. Лицезрение таких яств к перееданию не приводит.
Не сидим на диете и не ограничиваем калории
Чтобы не распухнуть на самоизоляции, не стоит смотреть на высококалорийные продукты. Но это не означает, что надо есть только низкокалорийную пищу. Как раз наоборот.
Следование жестким диетам с ограничением калорийности и в обычное время приводит к срывам и последующему перееданию. Когда же человек находится в стрессовой, как минимум непривычной для него, ситуации, баловаться диетами ни в коем случае нельзя.
Необходимо есть питательную, достаточно калорийную еду. Тогда вероятность переедания и набора лишнего веса будет меньше, а не больше.
Планируем
Если тянет перекусить, необязательно сразу воплощать свое желание в жизнь. Можно просто помечтать.
В 2017 году ученые показали, что планирование рациона (размышление на тему «что приготовить завтра или послезавтра») значительно снижает риск развития ожирения из-за переедания. Ибо нередко насыщает сама фантазия.
Составляем график принятия пищи
Когда мы постоянно находимся дома, часто выбиваемся из своего нормального графика перекусов.
Если вы осознаете, что дело совсем плохо, и вы едите постоянно, придется составить график, в котором будет максимум 4 приема пищи в сутки. Составить. Повесить его на стену. И жестко придерживаться.
Больше пьем
Хроническое обезвоживание увеличивает риск набора лишнего веса. Люди вообще часто путают жажду с голодом. Это так даже в обычной жизни.
А сейчас, на самоизоляции, нас так и тянет что-то положить в рот. Но чем положить, лучше выпить. Все, что угодно: чай, кофе, воду с кусочками фруктов. Главное, чтобы без сахара.
Не скучаем
Придумываем себе какое-то дело. Только дело – это именно дело, а не просмотр сериалов и зависание в Интернете.
Не едим перед телевизором (компьютером, телефоном)
Вместо этого максимально сосредотачиваемся на том, что мы едим. Как это что-то выглядит. Как мы его пережевываем и глотаем.
В общем, пребываем «здесь и сейчас» со своей тарелкой, а не где-то там в Сети.
«Не судим» продукты
Когда мы что-то кладем на тарелку, мы уже знаем, что мы это любим или нет, готово это что-то нам понравится или нет.
Чтобы снизить тягу к пищевым наслаждениям, надо учиться абстрагироваться от своих удовольствий. Не думать все время о том, что вот это, например, жареная картошка, и я ее люблю. А вот это варёная рыба. И я ее не люблю.
Люблю – не люблю. Не судим продукт. А спокойно, вдумчиво едим, несмотря на то, что получаем от этого удовольствие или не получаем.
Не едим из общего котла
Подмечено, что, если есть из большого резервуара с пищей, например, из большой общей сковороды или из килограммовой упаковки мороженого, съесть можно намного больше, чем если положить себе порцию на тарелку.