Очень бюджетное и вкусное пирожное, которое готовится за 30 минут. Бисквит получается нежным, воздушным, с шоколадной пропиткой, а сверху кокосовой стружкой. Обязательно попробуйте его приготовить, вам понравится!⠀
⠀
■ Ингредиенты⠀
⠀
3 яйца⠀
150 гр сахара⠀
100 гр растительного масла⠀
150 гр молока⠀
1 ч. л разрыхлителя⠀
250 гр муки⠀
⠀
Пропитка:⠀
150 гр молока⠀
50 гр сахара⠀
2 ст. л какао⠀
(кокосовая стружка для покрытия)⠀
⠀
■ Приготовление⠀
1. Яйца и сахар взбейте миксером до пены. Это занимает около 3 минут⠀
2. Добавьте молоко, растительное масло⠀
3. Добавьте разрыхлитель и просеянную муку⠀
4. Переливаем в форму. Выпекаем при 180° 35-30 минут. Готовый корж разрезаем на порционные кусочки⠀
5. Для пропитки смещаем сахар, молоко, какао, доводим до кипения, даём немного остыть⠀
6. Каждый кусочек окунаем в пропитку, затем обваливаем в стружке
Готово, приятного аппетита!