В этой статье мы собрали для вас самые вкусные летние напитки, которые легко сделать самим
Мохито
Мохито - один из самых популярных летних алкогольных напитков. Приятный вкус и аромат, легкое приготовление и чувство свежести, которое дарит этот напиток, делают его любимым для многих людей.
Ингредиенты:
- Мята
- 1/3 часть рома
- 2/3 часть Sprite
- Лайм
- Кубики льда
- 50 гр сахара (желательно тростникового)
Приготовление:
- Насыпаем сахар в бокал.
- Выжимаем туда сок лайма.
- Корочки лайма также кладем в бокал.
- Добавляем мяту и немного толчем её.
- Добавляем кубики льда.
- Наливаем в бокал ром.
- Разбавляем все спрайтом.
- Украшаем мятой и долькой лайма и подаем гостям!
Сангрия
Сангрия - прохладительный напиток родом из теплой Испании. Как правило, сангрию готовят из красного (можно игристого) вина, небольшого количества крепкого алкоголя и свежих фруктов. Идеальный напиток для лета!
Ингредиенты:
- 0,5 л красного вина (можно игристого)
- 0,25 л рома, бренди или ликера
- 0,5 кг фруктов (апельсины, яблоки, виноград)
- Лимоны
- Содовая вода
Приготовление:
- Фрукты тщательно моем, нарезаем и кладем в графин.
- Добавляем сахар.
- Наливаем в графин вино и ром, бренди или ликер (что-то одно на выбор).
- Все перемешиваем до полного растворения сахара.
- Заливаем содовую, украшаем и подаем к столу!
Вишневый крюшон
Французский напиток, который очень прост в приготовлении. Именно в этом случае мы можем сказать: "Красота в простоте", а точнее, вкус в простоте. Крюшон можно делать не только из вишни, но и из других фруктов и ягод.
Ингредиенты:
- 100 г спелой вишни
- 0,25 л вишневого сока
- По 0,25 л 2 вида красного сухого вино
- 0,75 л шампанского
- 0,1 л коньяка
- 75 г сахара
- Лед
Приготовление:
- Тщательно промытую вишню кладем в графин и засыпаем ее сахаром.
- Заливаем вишню с сахаром коньяком и вином одного вида.
- Оставляем все это на час-полтора.
- Добавляем вино второго вида и вишневый сок.
- Наливаем в графин шампанское и добавляем кубики льда.
Спритц
Коктейль с немецким названием, однако его родина - жгучая Италия. Спритц такой же темпераментный, как и итальянцы. Приготовление этого напитка занимает всего пару минут, что очень удобно.
Ингредиенты:
- 100 мл Просекко (итальянское игристое вино)
- 50 мл Апероль (итальянский аперитив)
- 50 мл газированной воды
- Цедра апельсина
- Лед
Приготовление:
- Апельсиновую цедру кладем в бокал вместе с кубиками льда.
- Добавляем Просекко, Апероль и газированную воду.
- Все перемешиваем и коктейль готов!
Кайпиринья
Кайпиринья - простой, брутальный, грубый, но вкусный и манящий напиток. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
- 50 мл Кашасы
- 1/2 лайма
- 2 ст. л. тростникового сахара
- Лед
Приготовление:
- Насыпаем сахар в бокал.
- Разрезаем лайм на 12 частей и добавляем его к сахару.
- Толчем.
- Наливаем Кашасу и все перемешиваем.
- Добавляем лед.
Пиммс
Пиммс - традиционно летний коктейль. Он прост в приготовлении, но не это главное. А что же тогда? Украшение коктейля! Пиммс можно украсить дольками фруктов, ягодами или мятой. Полет фантазии здесь не ограничен.
Ингредиенты:
- 1/3 часть Пиммс No1
- 2/3 части Sprite
- Лед
- Мята, фрукты или ягоды для украшения
Приготовление:
- В бокал со льдом наливаем Пиммс No1 и Sprite.
- Смешиваем.
- Украшаем.
Голубая Маргарита
Маргарита прибыла к нам из жаркой Мексики. Этот напиток имеет множество различных вариаций: классическая, голубая, розовая, клубничная, вишневая и так далее. На любой вкус и цвет! Мы приготовили для вас рецепт голубой Маргариты.
Имейте ввиду, что Маргариту принято подавать в бокале с одноименным названием.
Ингредиенты:
- 50 мл серебряной Текилы
- 25 мл ликера Блю Кюрасао (придает напитку голубой цвет)
- 25 мл апельсинового ликера
- 10 мл сока лайма
- Кубики льда
- Соль
Приготовление:
- Насыпаем в тарелку соль. Из половинки лайма выжимаем сок. Смачиваем края бокала соком и окунаем его в тарелку с солью.
- В барный шейкер наливаем ликер Блю Кюрасао, апельсиновый ликер и серебряную текилу. Кладем в шейкер кубики льда. Все энергично встряхиваем.
- Содержимое шейкера переливаем в бокал и украшаем долькой лайма.
Дайкири
Дайкири - это классика коктейльного искусства. Этот напиток обожал Кеннеди, а Хемигуэй восхищался им.
Ингредиенты:
- 60 мл белого рома
- 10 мл сока лайма
- Сахар
- Лед
Приготовление:
- Колотый лед, сахар, сок лайма и белый ром наливаем в шейкер.
- Взбалтываем все содержимое.
- Выливаем содержимое шейкера в охлажденный бокал для мартини.
В дайкири можно добавлять различные соки, тогда коктейль будет со вкусом, например, апельсина.
Клубничный "лимонад"
Клубничный лимонад поистине женский напиток: такой же красивый, сладкий и игривый.
Ингредиенты:
- 75 мл шампанского
- 100 г клубники
- Мята
- Лед
Приготовление:
- Из клубники делаем пюре.
- В шейкер кладем пюре и наливаем шампанское, добавляем кубики льда и хорошенько встряхиваем.
- Содержимым шейкера наполняем бокал, украшаем его клубничкой и мятой.
Игристые вина
Игристые вина - прекрасный вариант для летнего девичника. Они тонкие и прекрасные, игристые и романтичные, как и мы, девушки.
Варианты:
- Абрау Дюрсо
- Ferrari
- Tresors
- Monfort
- Lavetty
- Gancia Grand Reale Dolce
- Martini Rose
- Medici