Ингредиенты для блюда:
§ Яйцо куриное 2 шт.
§ Молоко 2 стакана.
§ Пшеничная муха 2 стакана
§ Соль 1 чайная ложка.
§ Сахар 3 столовые ложки.
§ растительное масло четверть стакана.
§ Гашеная сода 1 чайная ложка
Подробный метод приготовления:
Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, следите что бы не образовались комочки.
Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным)
Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 10. За это время разогреть сковороду
Жарить на среднем огне. Как только начнут лопаться пузырьки, перевернуть блинчик и жарить еще секунд 30.
Приятного аппетита!!!
Если вас заинтересовал данный рецепт ставьте палец в верх и подписывайтесь на канал, а также попробуйте угадать пол и примерный возраст повара!
