Доброго вам здоровья. От коронавируса уже честно говоря тошнит. До блеска обсосанные новости, начали обсасывать по второму кругу. Ведь даже люди устают паниковать. Тем временем доллар под 80 р.
Если смотреть на дзен, то тут вообще черти что. Складывается впечатление что все сидят и делают санитайзеры, да изучают симптомы коронавируса, закусывая это дело имбирем. 🤦🏼♂️
В этой статье мы поговорим о воде в моём дипломе🤣, сравним её качество, посмотрим, что продают в магазине и о способах очистки.
Многие говорят, что вода в Калининграде не очень хорошая, да и местные СМИ тоже пестрят этим, вот пример правда старый. Ну что же нам не привыкать рыть землю в поисках истины. Технический подход нам в этом поможет.
Прежде чем выяснять где взять питьевую воду, нужно всё таки разобраться какая вода хорошая, а какая не очень. И тут запоминаем, что вода воде рознь. И даже питьевая делится на категории.
Категории воды
Питьевая вода
Вода первой категории - вода полученная путем глубокой доочистки из любого источника (лужа, озеро, водопроводный кран) . Пить можно за неимением другой. Где то пишут в том числе с применением обратного осмоса, об этом я дальше расскажу очень подробно.
Вода высшей категории - водичка самое оно. Пить можно ежедневно, состав прямо огонь.
Минеральные воды
Столовая - тоже что и питьевая высшей категории но с добавкой минералов 1 гр в литре воды. Пригодна для ежедневного употребления.
Лечебно-столовая - тоже что и столовая но минералов не более 10 гр в литре воды. Вода для ограниченного употребления или курсового лечения. Назначается врачом.
Лечебная - минералов больше 10 гр. Пить только по назначению врача.
Вроде с категориями разобрались, и наш вариант это первые 3 категории: первая, высшая и столовая. Хотя над последней я бы сто раз подумал. Все время пить минералку нельзя. Наше тело для такого не предназначено.
Чтобы присвоить воде какую то категорию нам нужно понять как это делается.
Параметры воды
Это будет интересно знать многим, особенно владельцам частных подворий. Как в целом происходит процесс проверки параметров воды ну и присвоение ей категории.
Представим себе человека по имени Боб, который решил на своём участке сделать скважину. Боб нанял фирму, провел разведку на воду, убедился что в 30 метрах от места бурения нет никаких источников загрязнений (типа выгребных ям) и пробурил себе скважину. Глубже чем грунтовые воды, но и не артезианскую. Из скважины насос поднимает воду и наливает её в стакан Бобу. Вроде бы все хорошо, но Боб человек в меру подозрительный и читавший предыдущие статьи про радиацию, зная что его ждёт под землёй решается потратить несчастные 3000 рублей на проведение химического анализа воды и набирает в чистые, хотя не не так стерильные литровые банки для анализа 3 пробы.
После пары дней контора делающая анализы отдаёт Бобу результаты по 20 параметрам воды (чем больше параметров, тем больше стоимость исследования) и Боб открыв документ "Нормы качества питьевой воды СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. " начал сравнивать подходит ли его вода под стандарт питьевой.
Стандарт не слабый и в нем много чего, но надо сказать что такие санпины "предельные" то есть там указаны параметры превышая которые, среднестатистический человек планеты начнет портить себе здоровье, или по нашему "вы не отравитесь, во всяком случае сразу". Если вода укладывается в этот стандарт это не значит, что она хорошая.
Нормального человека скорее всего такое не устроит (хотя о нормальности мы ещё поговорим 🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️), поэтому мы как и Боб откроем до кучи стандарт (Нормы качества питьевой воды, расфасованной в емкости (по СанПиН 2.1.4.1116 – 02)) а это вода расфасованная в бутылки, которая продаётся за деньги в магазине. Надо полагать, что воду плохого качества покупать ни кто не будет и такой бизнес обречен, поэтому мы и будем ориентироваться как раз на хорошую воду из магазина.
Естественно если Вы как Боб пробурили свою скважину, то само собой, надо сверить ВСЕ параметры, но мы в рамках статьи будем смотреть только "основные".
Обратите внимание на первые 5 строчек, у них есть верхний и нижний предел. Если параметры воды будут выше этих пределов (то есть пределов для воды первой категории) то со временем каждый глоток такой воды будет стучать по почкам как то так 😂😂😂
Если же параметры будут ниже, то тоже ничего хорошего, такой водой тяжело напиться, со временем начнут сыпаться зубы, выпадать волосы, и скажется недостаток минералов.
Например вот частичный состав воды из под крана для Красноярска. Более подробно здесь.
- Кальций - 23.8
- Магний - 4.08
- Железо - 0.072
- Жесткость - 1.43
Теперь про Калининград. Информация размещена на сайте местного водоканала.
А магний где????
Наличие бактерий в исходной воде это конечно ужас 😰, но тут показания начинают расходится с естественной картиной мира. Если сравнивать воду Красноярска и Калининграда между собой, то разница в цифрах ощутима только в жесткости, хотя и она проходит по "предельным" нормам:
- Красноярск - 1,43
- Калининград - 4,5
Железо не сильно далеко ушло
- Красноярск - 0,072
- Калининград - 0,10
И если прикинуть, то по описываемым параметрам водоканала - вода высшего качества, которая подходит для детского питания. Я не уверен что в Калининграде найдется человек который готов поить своих детей водой из под крана.
Если накипь и соли видно невооружённым взглядом, они везде, на кранах, стенах ванной итд.
Ну железо то.... Какого лешего фильтры выглядят вот так... Показатель то не сильно высокий.
Кстати это дом 3х летней давности. То есть трубы там не могли превратиться в невесть что за такой короткий период времени. Что то тут не так
Местные говорят что магистрали ржавые, но если учесть объем потребления воды в рамках города, то ни одна труба не может отдавать ржавчину с такой скоростью, это же сотни тонн воды в сутки. Дело тут не чисто, и есть впечатление, что в документах по поводу железа "опечатки".
Жесткость
Интересный параметр который почему-то не нормируется для водопроводной воды, это калий и кальций, а жаль. Тут вся собака и зарыта. Если еще раз посмотреть на эту табличку.
Общая жесткость состоит из двух параметров: постоянная (некарбонатная) и непостоянная (карбонатная) жесткость.
Непостоянная жесткость (kH) - наличие в воде карбонатов кальция и магния. При нагреве, они выпадают в осадок образуя накипь.
Постоянная жесткость (gH) обусловлена наличием сульфатов все тех же самых магния и кальция, вот сульфаты хоть кипяти, хоть об стену стучи, ничего не изменится. Без спец приблуды такую жесткость снизить не получится. Поэтому по содержанию этих элементов можно косвенно судить о качестве воды и именно поэтому ни где нет информации о содержании этого добра в водопроводной воде г. Калининграда, не говоря уже о непонятках с железом.
Интересно знать:
Сульфат магния - магнезия - лекарственное средство
Сульфат кальция после нагрева = гипс
Воздействие
Плохая вода в первую очередь бьет по почкам, и бьет от души. Как следует.
Железо в воде поднимает его уровень в крови, и садит сердце, печень и снова стучит по почкам.
Магнезия - сразу стучит по почкам. Это не медицинская магнезия которой 6 атомов в бутылке, она слишком хорошо растворяется в воде и летит прямо к ним.
Хотя звучит и не сильно страшно, но через неделю такой водички почки напомнят о себе радостной болью.
Ну что же вроде все понятно, хорошая вода хорошо, плохая вода, плохо.
В виде цифр:
Минерализация не больше 500. Остальные требования не хуже чем у воды первой категории.
ОФТОООП и слово про радиацию
Теперь мы не попадёмся на маркетинговый трюк и не будем говорить "посмотри какая классная вода, она содержит магний!". Это нормально что он там есть и плохо когда его много.
Из предыдущей статьи мы помним что под землей нас ждет радон-222. Это радиоактивный газ образующийся "истечением" или эманацией радия которого тоже под землёй достаточно. Поэтому если вы организовываете водоснабжение на частном подворье, то в экспертизу этот параметр обязательно заказать нужно.
Распадается радон потоком ядер гелия (альфа распад), поэтому Бета <0,1, если это значение больше, тот что-то в земле есть еще. От себя добавлю, что период полураспада радона около 4 дней, поэтому свежая вода в бутылочке, не самая полезная полезная штука, обращайте внимание на дату розлива.
Где брать воду?
Магазин
Оказалось что найти даже покупную воду хорошего качества довольно проблематично.
На другую воду я сильно не натыкался, но очень в ходу вода одной местной марки. Скорее не из за качества, а потому что доступная, продаётся в супермаркетах на каждом углу ну и довольно дешёвая, 30 рублей за 6 литров.
Магния тут многовато, видать поэтому её обозвали минерально-столовой. Производство местное. Вот этикеточка другой воды - соответствие полное но и ценник уже 70 рублей за 6 литров (не рекламы ради, здоровья для)
Сначала может показаться что цена равно = качество, но нет. Каждая цена найдет своего покупателя и вот например состав ультрамажорной водички производства Франция, название которой хорошо рифмуется с фамилией математика того же производства Жозефа Фурье. И тут маркетологи пользуясь безграмотностью мажоров сделали идеальную ловушку.
По кальцию составчик завышенный, вода с гипсом в перемешку, а ценник приготовьтесь, стартует самолет 900 рублей за 6 литров Карл!!!.
Нет вы видели. :)))) Благотворное воздействие, говорили они...
Фильтры
Не абы какие фильтры кувшины, а нормальная установка обратного осмоса. Что за зверь такой?
Был значит такой принципиальный мужик Ле Шателье и вот один из его принципов (привет Томилину В.И. из СФУ) на пальцах. Любая система стремится к состоянию с наименьшей энергией, и чем больше ее теребить, тем больше она сопротивляется.
Что такое осмос - односторонняя диффузия в сторону большей концентрации. По русски: если взять два стакана с одинаковым количеством воды и насыпать в один стаканы разное количество соли, а затем соединить стаканы трубкой в которой может проходить только вода, то вода из стакана с менее соленым раствором начнет течь в стакан где соли больше, и течь под давлением. То вода в одном стакане выйдет из берегов, а в другом её станет меньше. Без всяких насосов и прочей силы. Вот такая интересная петрушка.
Обратный осмос - тоже но через зад. Используя насос, процесс разворачивают и на выходе из системы получается чистая вода.
Да не просто чистая, а практически молекулярный дистиллят. В ней нет ничего полезного, а почему? Да потому что молекула воды и так очень маленькая и никакие соединения через мембрану кроме воды не пролезут, а вот ионы и молекулы газов пожалуйста, H2, Cl2, O2. Они нам не мешают, зато мешает полное отсутствие тех же кальция и магния, которое начнет компенсироваться из костей и зубов.
Итак система состоит из фильтра предварительной очистки (если менять почаще то мембрана будет служить оооооооочень долго), мембраны, возможно угольного фильтра (хотя он не обязательный, хлор и сам хорошо выходит из воды) и реминерализатор (как раз этот картридж нужен обязательно для восстановления уровня кальция и магния до нормального). Если вам кто-то захочет впарить что-то еще можете смело отправлять на нееебоо за звездочкой.
Отдельно надо сказать про модуль с УФ лампой. Он нужен если у вас вода на частном подворье из колодца или скважины и в воде есть микробная составляющая. Если же вы берете из городского водопровода, то хлорка давно все убила. Стоимость такого удовольствия порядка 8 тысяч рублей. Окупаемость для семьи из 4 человек около полугода.
Вот как то так.
Водомат
Точно такая же байда, что и система обратного осмоса, только за деньги. Предприимчивые коммерсанты мотивируют тем, что вы бережете природу не покупая лишний раз бутылку. Так-то оно так, но осадочек от сверх прибылей все же есть. Неудобство это что надо за водой идти, хотя может это и не минус, а так хоть какая никакая профилактика болезней таза.
Выглядит эта вундервафля вот так
Из минусов, нужно иметь мелочь. Автомат сдачи не даёт. Ну и таскание 6-ти литров воды тоже мало кого порадует. Хотя рюкзак вполне решает эту проблему. Если вы на машине то это вообще супер.
Покупать систему обратного осмоса очень выгодно когда ей пользуется 5+ человек. Дальше супер выгодно.
Кстати водомат это мой вариант. Я пил неделю магазинную воду, но потом вынужден был все таки перейти на водомат. 12 литров воды мне хватает, чтобы понять, что с минералкой лучше не перебарщивать.
Системы озоновой очистки
С одной стороны она проще, а с другой сложнее и опаснее. Озон своей жуткой окисляющей способностью убьет любых микробов, людей, мышей и проч, избавит воду от запаха, уберет муть, вернёт мужа в семью.
Но жесткость воды он не понижает, поскольку сульфаты кальция и магния это и так сернокислые соединения. И толку их окислять дальше нет, а вот с железом поможет. Результаты с одного из форумов.
Вода из скважины:
Железо общее=7,59
Марганец=0,54
Жесткость=1,94
После очистки озоном
Железо общее=0,96
Марганец=0,44
Жесткость=1,94
Установка такой системы очистки требует мощных знаний химии и водоподготовки. Просто так её не собрать да и любителю там делать нечего. Хотя как по мне основную проблему с железом в Калининградской воде такая система бы смогла решить особенно если применить ей промышленно.
Родники (сразу скажу не надо так)
Тем не менее есть люди которые набирают из них воду. Готовя материал к этой статье я наткнулся на такую новость. Я не знаю чем нужно руководствоваться чтобы набирать воду из родника. Вода из родника это выход из под земли так называемой верховодки.
Это конечно чище чем пить воду из ближайшей реки. Хотя знаете дописал это предложение и засомневался. Да ничего подобного. Если в такой воде может и не быть мути, то лямблий или брюшного тифа хоть отбавляй. Или серебро какое нибудь с алюминием. (Серебро настолько же вредно, как и свинец например).
Фух. Не слабо получилось. Итак результаты изысканий. Воду из подкрана просто так пить нельзя, либо покупать, внимательно смотря на этикетку
либо ставим систему обратного осмоса домой (8к рублей), либо ходим к водомату (3 р/литр). Надеюсь эта статья оказалась полезной. Пейте чистую водичку и не болейте.
С Уважением Шахтинг Гном.
