Японские устрицы признаны во всем мире, как вкуснейший и невероятно дорогой деликатес. Аппетитная, со сладковатым привкусом и наполненной структурой, такая устрица обладает ни с чем не сравнимым вкусом. Как правило, устрицы подаются сырыми. Так они сохраняют максимально насыщенный вкус, а также питательные вещества в их первозданном виде.
Одним из показателей свежих устриц принято считать их структуру. Свежие устрицы, как правило, плотные и собранные. Аромат их слегка напоминает море, отдавая привкусом йода. Каждый вид моллюсков имеет свои вкусовые отличия. Но настоящие ценители этого блюда, уже не променяют его ни на какое другое.
Японские устрицы Осака во всем мире считаются наиболее вкусными среди себе подобных. На берегах острова Осаки-Камидзима, в границах национального парка Сето-Найкай годами выращивают этот вид морских обитателей. В заливе Хиросимы в Японском Внутреннем море смешиваются соленая морская и йодированная пресная вода реки Ота. Новые Осака появляются в спокойной прибрежной зоне - идеальной для выращивания этих моллюсков. Устрица выращивается от 1,5 до 2 лет. Такой подход определяет степень ее размера, мясистость, наполняемость. Что касается размеров, здесь они бывают крупными, средними и более мелкими. Но несмотря на величину, общее содержание мяса равно 12,5% от общего веса и объема. Раковины отличаются тонкими створками, а плотное мясо восхитительным сладким послевкусием. Осака смело относится к не совсем традиционному индексу «Super Special». Вместе с тем, данный вид удачно сочетается с белым вином и шампанским.
Экологически чистый, натуральный продукт укрепит ваш иммунитет, наполнит организм полезными микроэлементами и витаминами, Омега-3 кислотами. Считается, что устрицы повышают настроение, увеличивают либидо, продлевают жизнь.
Свежайшие устрицы от интернет-магазина Oyster Market доставят в любой дом Москвы. Менеджеры магазина помогут определиться с выбором, не занимая у вас большого количества времени.
Успейте заказать по телефону +7(495) 743-11-63
на сайте https://oyster.market/ustrici-japonskie
время работы 10:00 - 20:00 пн-вк.