Доброго времени суток дорогие читатели. С вами снова я, Питерский Домохозяин. Я тут вдруг подумал, что мне очень хочется заточить пиццу. Но что делать если любый ресторан на карантине, а доставку заказывать долго, да и не хочется ? Конечно же приготовить самому! Давайте посмотрим, что у меня было. Любой ингредиент можете заменить по вкусу, конечно же.
- Мука - 2 ст.л ( 1 руб)
- Яйцо - 1 шт (6руб)
- Майонез - 2 ст.л (3руб)
- Ветчина - 100 гр (24 руб)
- Грибы - 60 гр (10 руб)
- Сыр - 100 гр (36 руб)
- Томатная паста - 1 ст.л (3 руб)
- Специи по вкусу.
- Итого 83 рубля.
Первым делом готовим наше ленивое "тесто". Для этого, смешиваем в миске 1 яйцо, 2 ст.л муки и 2 ст.л майонеза. Щепотку соли для вкуса. Всё это дело тщательно размешиваем.
Тем временем подготавливаем нашу начинку. Ветчину я порезал кружочками.
Следующим этапом я готовлю соус для пиццы. У каждого он может быть свой. Можете хоть кетчупом воспользоваться, неважно. Я же делаю его так. Беру столовую ложку томатной пасты, добавляю туда немного смеси прованских трав, соли, и немного растительного масла, можно оливкового, будет даже лучше.
Дальше берём наше "тесто" и выливаем его туда, в чём будем готовить нашу пиццу. В моём случае это мультиварка. Ставлю режим "выпечка" на 15 минут. Это около 130 градусов, можете ориентироваться если делаете в духовке или просто на сковородке с крышкой.
Даём слегка пропечься, минуту-две, дальше смазываем нашим соусом.
Теперь выкладываем половину сыра. Сверху на сыр нашу начинку и дальше снова покрываем всё сверху остатками сыра.
Закрываем крышку и печём. Получается очень вкусно и быстро.
А тут я уже приступил к трапезе.
Такую вкусняшку можно готовить хоть каждый день, из остатков того что есть в холодильнике. Готовится очень быстро и это очень вкусно.
Приятного аппетита ! Мойте руки почаще и не болейте. Подписывайтесь и комментируйте, будет интересно. До новых встреч.
Может быть интересно:
Гёдзе. Пельмени родом из Японии.
Кучмачи. Печень и сердечки с фасолью.
