Сьедаются до крошки! Сдобные булочки в заливке!

Привет,друзья! Вы на канале"Вкусная идея" Сегодня хочу Вам предложить мягкие, воздушные, ароматные и нежные булочки в сметанной заливке...

Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)

Ингредиенты:

• Мука 650гр(+-50гр)
• Молоко 150 гр.
• Вода 150 гр.
• Масло растительное 120 мл.
• Белок яичный 1 шт.
• Сахар 3 ст.л
• Соль 1ч.л.
• Дрожжи 1,5 ч.л

ЗАЛИВКА:

Сметана 3 ст.л

Желток яичный 1 шт

Готовим тесто:

▪︎В миске смешать теплое молоко,воду,растительное масло

▪︎Добавить сахар,дрожжи,соль

▪︎Добавить белок,размешать

▪︎Добавить муку,замешать мягкое тесто..Оставить на 1,5 часа

▪︎Сформировать шарики,выложить в смазанную маслом форму..Оставляем подняться на 40-50мин

▪︎ Делаем заливку (сметану смешать с желтком) Перед выпеканием залить булочки заливкой.

Выпекать булочки при 180° 25 мин.

Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)

Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)

Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)

Приятного Вам чаепития!😊

Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх👍и подпишитесь на мой канал. 

Поделитесь в соц.сетях этим рецептом со своими друзьями,возможно им тоже будет интересно.