Папа моего мужа - человек советской закалки. Ничего лишнего не выкинет, старается сэкономить везде (считаю правильно - копеечка рубль бережёт). Про экономию это отдельная история - в поисках сахара, дешевле на 10 рублей, мы с ним объедем все магазины и рынки нашего посёлка. А вот бензина накатаем из-за этих 10 рублей - мама не горюй ( но папа про это не догадывается, а мы с мужем только улыбаемся потихоньку)))
Так вот, вернёмся к вафлям из детства. При чём тут мой свёкр? А вот при чём. Он очень запасливый и бережливый человек. Когда мы с мужем поженились ( 7 лет назад), он достал из сарайки старую, советскую вафельницу и отдал её нам. Я часто смеюсь, что это приданое моего мужа)))
Но вафельница работает отменно! Как часы! И вафли на ней выходят замечательные.
А вот и рецепт.
- мука - 1 ст.
- сахар - 1 ст.
- масло сливочное - 200 г.
- яйцо - 5 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
- ванилин - щепотка
Всё хорошенько перемешать и выпекать)
Вафли получаются хрустящие и прекрасно держат форму.
Приятного вам аппетита!
Друзья, напишите в комментариях как вы делаете вафли?
Если понравился рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал
Подписаться на канал можно ЗДЕСЬ