Сейчас, когда все члены семьи сидят дома, приходится стоять у плиты чаще. Вот и готовлю всякие вкусняшки, что бы изоляция не казалась совсем грустной.
Главное, не забывать каждый день делать зарядку и переодически тренироваться с домашним спортинвентарем. А то потом ни в одни джинсы не влезешь).
и так, рецепт хачапури, которыми я вчера радовала своих близких.
На приготовление потребуется всего 20 минут ⏰
Вам понадобится:
Дрожжевое слоеное тесто
Пачка творога
Тертый сыр
Зелень
1 яйцо
Соль по вкусу
⠀
Приготовление 🍴
Творог смешать с яйцом и тертым сыром.
Сыр и творог я беру в пропорции 1:1
В эту же сырое. Воротную смесь добавляем зелень.
Я добавила рубленный зелёный лук. Так же можно положить шпинат, укроп, свекольные листья. Вообщем, на вообще усмотрение.
На противень стелим бумагу для выпекания, смазываем маслом, что бы пирог не подгорел.
В покупном слоенном тесте у меня два пласта, один я намного растягиваю и на него выкладываю начинку. А другим пластом накрываю.
Смазываю тесто взбитым яйцом и посыпаю тертым сыром, убираю в разогретую духовку на 15 минут, выпекать при 200 градусах.
⠀
Вуаля, ваш хачапури готов!
Приятного аппетита 😋