Зачем человеку нужна диета? Для того чтобы привести себя в форму, максимально эффективным способом и при этом не навредить своему здоровью. Именно такую цель преследует диета Усама Хамдия.
Автор этой программы профессор из США Усама Хамдий, он занимается программой по борьбе с ожирением. При работе с пациентами и в процессе разработки диетической системы питания стало ясно, что данная диета прекрасно подходит для людей с:
- лишними килограммами;
- нарушениями в эндокринной системы;
- диабетом или уровнем сахара в крови на грани нормы.
Данную систему ещё называют химической диетой. Она направлена на нормализацию работы системы пищеварения и обмена веществ.
Краткое описание
Основная суть заключается в сокращении в рационе углеводов и увеличении объема белка. В результате низкого поступления первых организм для получения энергии начинает перерабатывать жировую массу. Волноваться о мышечном истощении не стоит, поскольку в организм регулярно поступает белок.
Чтобы диета приносила лучший результат, следует регулярно заниматься спортом. Не обязательно ходить в фитнес клуб, хватит регулярных прогулок и легкой утренней зарядки для поддержания мышечного тонуса.
Длительность
Придерживаться диеты нужно 4 недели, и повторять не раньше чем через 12 месяцев. С целью улучшения или закрепления эффекта можно продлить до 14 дней, но схема будет другая.
Первые две недели следует придерживаться жёстких правил, а последующие две меню составляется произвольно, главное – не переедать.
Имеются ли различия для мужчин и женщин?
Особых различий нет. Однако система питания больше подходит мужчинам, поскольку их тело больше состоит из мышц, а белок - идеальная подпитка. Для женщин тоже подходит, но в идеале совмещать его со спортивными нагрузками, чтобы достичь наилучшего результата.
Результативность
Людям, у которых изначальный вес был в 100 кг, диета помогает избавиться примерно от 30 кг. Это результаты клинических испытаний Усама Хамдия. Но сказать точно, какой будет эффект к сожалению невозможно. Если у человека изначально вес находился в пределах нормы, то результат может быть незначительным – около 5 кг.
Варианты системы питания
Диета на 4 недели Усама Хамдия делится на две схемы. В 1-ой в рационе в основном присутствует курица и яйца, а вторая, по большей части, состоит из творога.
Второй вариант подойдет людям, у которых аллергия или непереносимость яиц. Если подобная реакция и на творог, от диеты следует отказаться. Рекомендуется заранее проверить наличие непереносимости продуктов.
Внимание! Нет подтверждений, что схему № 2 разработал тот же автор.
Возможно, это нововведение какого-то другого специалиста, но эффективность у двух вариантов одинаковая.
Основные правила и рекомендации
Сами предписания несложные:
- Следовать указанному объему продуктов питания. Если к каким-то из них нет указаний, то потреблять можно в любом количестве, но без переедания.
- Регулярно контролировать вес, используя весы. Лучше это делать утром, после посещения туалета.
- Делать замеры каждый день и записывать их в блокнот. Особое внимание уделяйте проблемным зонам: живот, талия, бедра.
- При сильном чувстве голода можно съесть овощи, но после последнего приема пищи должно пройти хотя бы 2 часа. Овощи обязательно отваренные. Картошка запрещена. Перекус из фруктов также допустим, но без бананов.
- Вода – это жизнь, а во время диеты ее нужно употреблять в двойном объеме (минимум 2 литра). Лучший вариант – вода с лимоном.
- Из овощей нельзя употреблять картофель.
- Отваривать овощные культуры так: опускать можно только в кипящую воду.
- Соль, масло и другие специи запрещены. Если еда кажется совсем пресной, то можно добавить небольшое количество приправ, но это как крайний случай.
- Фрукты – полезный перекус, но лучше исключить финики, инжиры, бананы. В них содержится много фруктозы и крахмала, которые не очень полезны для фигуры, тем более в момент диеты.
- Употреблять диетическое мясо и птицу, удалив жилы и кожу. Лучший вариант – филе.
- Время между последним приемом еды и сном минимум 2 часа. Если выполнить условией трудно из-за чувства голода, попробуйте выпить воды с лимоном.
Изучение рациона
Составляется на неделю, так как требования к каждой из них разнятся. Не забывайте о пользе апельсинов (несладких) и грейпфрутов. Они позволяет эффективно сжигать все лишние калории. В добавление к диете можно пить воду с лимоном!
Хамдий не придумывал каких-то специальных рецептов, приготовление еды или максимально простое или не требует готовки вообще.
Неделя первая
Позавтракать разрешено одним яйцом, а вот на обед и ужин потребуется минимум два. Это связано с необходимостью поступления белка в нужном количестве.
Вторая неделя
Не отличается сильно от первой, но довольно однообразный рацион в первые три дня.
Третья неделя
В ней имеются заметные отличия от предыдущих недель, нет точного указания на число порций. Еду нужно распределять самостоятельно не забывая об общих правилах.
Завтрак, обед, ужинПонедельникЛюбые фрукты разрешенныеВторникОвощи на пару и листочки салатаСредаЛюбые фрукты разрешенные или овощи на паруЧетвергОтварная рыба с овощами на паруПятницаКуриное филе отварноеСубботаФрукты, но только один вид из разрешенныхВоскресеньеФрукты, но только один вид из разрешенных и не такой, как в субботу
Четвертая неделя
Можно есть любую еду согласно схеме, распределив по приемам пищи самостоятельно.
Противопоказания
Прежде чем решиться садиться на диету следует проконсультироваться со специалистом и пройти необходимые медицинские обследования. Нельзя садиться в момент болезни. Если заложен нос, лучше отложите до полного выздоровления.
Запрещено садиться на диету при:
- непереносимости творога/яиц;
- беременности;
- болезнях ЖКТ.
Усама Хамдий – великий диетолог, который создал действенную систему питания, требующей дисциплины и самоконтроля.
Читайте также: