Что такое яичная диета, как правильно готовить яйца, чтобы похудеть? Продукты, которые хорошо сочетаются с яйцами. Подробное меню для яичной диеты на три дня и на неделю.
Не каждая диета позволяет похудеть без ущерба для здоровья. Если вы не желаете терять килограммы ценой собственного здоровья, то вам подойдет яичная диета, эта проверенная методика часто рекомендуется диетологами.
Популярность яичной диеты
Методика яичной диеты разработана давно, но популярной она стала относительно недавно. Ранее эта теория считалась достаточно спорной, большинство противоречий вызывали вопросы относительно желтка, следует ли его употреблять в пищу на диете. Недавние исследования показали, что для полноты результатов диеты следует есть как белок, так и желток, компоненты работают в паре, взаимодействуя между собой. При употреблении белка и желтка продукт передает организму множество витаминов, микроэлементов и аминокислот, отлично усваивается и налаживает деятельность систем организма.
Почему на яичной диете худеют?
Яйца являются продуктом, который переваривается в течении долгого времени, организм тратит на это много энергии, на этом и основан принцип яичной диете. Благодаря длительности процесса переваривания вы постоянно чувствуете себя сытым. Такой эффект дает белок яйца, блокировка чувства голода позволяет легко выдержать диету и не сорвать по причине неконтролируемого голода. Другие продукты, включенные в меню, подобраны таким образом, чтобы они полностью переваривались, приносили легкость и хорошее настроение. Посмотрите меню для яичной диеты на 3 или 7 дней, оно должно вам понравиться.
Меню трехдневной яичной диеты
Первый день:
- Завтрак – 2 яичных белка, апельсин, зеленый чай без сахара;
- Обед – 2 яичных белка, салат из капусты или свеклы на растительном масле, яблоко
- Ужин – 200 гр. вареной или запеченной рыбы, свежая зелень, грейпфрут или 2 кусочка ананаса.
Второй день:
- Завтрак – 2 яичных белка, апельсин, зеленый чай без сахара;
- Обед – салат из двух яичных белков и морской капусты, яблоко;
- Ужин – 200 гр. вареных креветок, грейпфрут.
Третий день:
- Завтрак – 2 яичных белка, апельсин, зеленый чай без сахара;
- Обед – 2 яичных белка, салат из свежих овощей на растительном масле;
- Ужин – 200 гр. куриной грудки, яблоко.
Меню семидневной яичной диеты
В качестве завтрака каждый день в течении недели следует съедать половинку грейпфрута и 1-2 куриных яйца.
- В первый день разрешается есть фрукты в любом количестве – апельсины, мандарины, грейпфруты, зеленые яблоки, киви, груши, ананасы.
- Второй день: не крахмалистые овощи – помидоры, огурцы, все виды салата и капусты (только не цветную), цуккини, фасоль, болгарский перец, лук, зелень. Овощи можно есть свежими или тушенными.
- Третий день: на обед – 200-300 грамм запеченной нежирной рыбы, на ужин – 2 куриных яйца и 300-350 грамм овощного салата на растительном масле с лимонным соком.
- Четвертый день: на обед – 200-300 грамм отварной куриной грудки, на ужин – 1-2 куриных яйца, любые некрахмалистые овощи, приготовленные на пару.
- Пятый день: на обед 200-300 грамм мякоти говядины на гриле, на ужин – 1-2 яйца, 50 грамм нежирного твердого сыра, 200 грамм овощей на пару, к примеру, брокколи, цуккини.
- Шестой день: на обед – 200-300 грамм нежирной рыбы, на ужин – 1-2 яйца, 50 грамм нежирного твердого сыра, красный грейпфрут.
- Седьмой день: на обед – 200-300 грамм отварной куриной грудки, на ужин – 1-2 куриных яйца, 300-350 грамм овощного салата, 50 грамм нежирного твердого сыра.
В любой из дней диете при ощущении голода между приемами пищи вы можете выпить стакан кефира или томатного сока.
Как правильно готовить яйца, чтобы худеть?
В интернете можно увидеть негативные отзывы на яичную диету, но если разобраться, то выяснится, что их авторы неправильно готовили яйца. Для того, чтобы диета помогла похудеть, яйца следует варить всмятку, только в таком виде они сохранят в себе максимум питательных веществ и лучше всего перевариваются организмом человека. Приготовить яйца для яичной диеты не сложно, их нужно погрузить в кипящую воду и варить около пяти минут, после этого их нужно вынуть, остудить, и они готовы к употреблению.
Дополнительные продукты для яичной диеты
Полезней всего сочетать вареные яйца с некрахмалистыми овощами во всем их многообразии – любой листовой салат, любая капуста кроме цветной, помидоры и огурцы, цуккини, любые виды свежей зелени, репчатый лук, стручковая фасоль, болгарский перец и другие. Эти овощи можно добавлять в салаты в любом сочетании, а также запекать и тушить.
В качестве обеда или даже ужина можно использовать отдельное блюдо из тушенных или запеченных овощей, это не является нарушением правил диеты.
Сочетание некрахмалистых овощей и яиц способствует правильному расщеплению и усвоению белков, с максимальной пользой и без чувства голода.
Цитрусовые в меню яичной диеты
Яичная диета разрешает употреблять цитрусовые фрукты, лучше всего подходят апельсины и грейпфруты, также можно подключать в незначительных количествах лаймы и мандарины. Такие фрукты приносят двойную пользу, они несут в себе много клетчатки, то есть подавляют чувство голода надолго, а также делают процесс сжигания жиров более интенсивным. Завтрак из пары вареных яиц и грейпфрута запустит обменные процессы в организме на целый день вперед.
Яичная диета может проходить курсами по 3 или 7 дней с небольшими перерывами, за 14 дней яичной диеты можно скинуть от 5 до 8 кг.
Другие способы похудеть в домашних условиях:
Худеем дома за неделю
Преобразиться за неделю и удивить окружающих красотой своей фигуры – это реально, нужно лишь подобрать методику, которая вам подойдет. Изучите десятки способов похудеть дома и их сочетания между собой, а затем начните недельный марафон ради нового стройного образа.
Белковая диета
Яичная диета относится к категории белковых диет. Если вы не любите яйца и хотите найти методику с более вкусным рационом, то сравните представленные здесь белковые диеты. Каждая из них подойдет для человека любого возраста с любым количеством лишних килограмм и образом жизни.
Творожная диета
Еще одна вариация белковой диеты, которая подобно яичной позволяет худеть без чувства голода. Нежирный творог дает организму много белка и других питательных веществ, а добавленные к нему свежие фрукты дарят заряд витаминов и вкусовое разнообразие.
Диета на перепелиных яйцах
Куриные яйца едят не все, многие предпочитают заменять их перепелиными, мотивируя это тем, что перепелки не переносят сальмонеллез и другие инфекции. Перепелиные яйца можно употреблять в пищу даже в сыром виде, и это будет безопасно. Если внести в яичную диету определенные коррективы, то ее можно провести на перепелиных яйцах.
Читайте также: