ГРЕЧКА И ЕЁ УНИКАЛЬНЫЕ ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Гречка, гречиха или греча – всё это название одного уникального растения. Гречу в 20 веке стали называть «царицей круп» за рекордное содержание в ней витаминов, полноценных белков и многих микроэлементов, необходимых для здоровья человека.
Итак, целебные свойства гречки.
1. Гречка богата белком.
В 100 граммах гречневой крупы содержится около 13 процентов белка, поэтому этот продукт активно употребляется в пищу спортсменами и людьми, следящими за своей мышечной массой. Белок гречки усваиваются организмом намного лучше, чем животный белок.
2. Гречневая крупа стабилизирует уровень сахара в крови.
Она обладает низким гликемическим индексом, поэтому резкого изменения уровня сахара в крови вызвать не может. Уровень сахара в человеческом организме повышается плавно, а не скачкообразно, как после сладостей или мучных изделий.
3. Гречка способна улучшить настроение.
Оказывается, не только сладости улучшают эмоциональное состояние. Доказано, что гречневая каша способствует избавлению от стресса и невроза, поднимает настроение и дает человеку энергию.
4. Гречка помогает выводить холестерин.
Благодаря этой крупе, вредный холестерин выводится из организма. Напомню, что из- за холестерина у человека в сосудах развиваются бляшки, которые приводят к закупориванию этих сосудов и ,как следствие, к инфаркту или инсульту.
5. Гречневая крупа идеальна для людей, следящих за своей фигурой.
Любой фитнес тренер скажет вам, что без гречки вы не сможете придерживаться здорового питания, вернее, сможете, но это будет даваться вам с огромным трудом. А гречка низкокалорийная и питательная. В ней много белка витаминов и важных микроэлементов, она быстрее выводит жидкость из организма и ускоряет обмен веществ.
6.В гречке много железа.
Железо, как и другие микроэлементы жизненно важны для работы нашего организма. Без него не обойтись, особенно если вы страдаете анемией.
7. Гречка предотвращает ОРВИ.
Если регулярно есть гречку, то можно защитить себя от простуды и вирусов. В этой крупе содержится фолиевая кислота, которая способствует укреплению защитной функции нашего организма.
8. Гречиха является главным медоносом.
Именно из нее получается целебный гречишный мед вкусный, тягучий, ароматный.
__________________________________________________________________________________________
P.S. Знайте, что гречка – продукт, экологически чистый. Греча не поддаётся генной модификации, более того, для её выращивания не применяются нитраты и пестициды. Она прекрасно растет без химических удобрений. __________________________________________________________________________________________
Как можно чаще используйте этот ингредиент в своей кухне, укрепляйте свое здоровье и здоровье ваших близких.
Вас ждёт много интересных статей!!!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал "ВСЁ обо ВСЁМ", и если статья Вам оказалась интересна, ТО не забудьте поделиться полученной информацией с друзьями!!!)))