Посмотрите что у вас есть на полке для специй и что из этого можно прорастить.
Кунжут - для созревания необходимо 3-4 месяца, стебель прямой высотой 1,2-1,5м, высаживать на постоянное место, когда почва прогреется до 16-18 градусов, буду выращивать несколько штук в теплице, если прорастут семена ) Сбор урожая проводить когда растение начало желтеть, а нижнее листья начали опадать. Т.к. семена зреют неравномерно - срезать растение целиком и высушить в хорошо вентилируемом помещении.
Арахис - три года не могу его вырастить, все идет хорошо до цветения, затем или дожди, или кто-нибудь его скосит/прополет/или я забуду... т.к. когда он отцветет цветоносы необходимо окучить поскольку сам орех формируется в земле. Я не сдамся и попробую еще раз.
Зира/кумин - вкусная пряность для мяса и плова, на любителя, мне нравится - могу просто посыпать хлеб зирой и солью и мне будет вкусно. Стебель прямой от 0,5 до 1,2м. Семена необходимо прогреть в мешочке/ салфетке подержать в воде 45°C 15 минут, затем переложить в воду комнатной температуры на пять часов, затем на два дня для проращивания убрать в пакет. Во время проращивания проветривать в пакете 2 раза в день. Поместить семена в грунт на 3 см вглубь, семена всходят через 5-10 дней. Если взойдут тоже посажу несколько растений в теплице. Если взойдет много, то остальные высажу в открытый грунт, к цветам. У нас как то раз получилось много саженцев высокорослых томатов черри, так мы часть высадили в цветник, красиво и вкусно получилось, и необычно ))
Это все в идеале, если семена взойдут и выживут в наших условиях.
Еще есть семена чиа, сумах (но он достаточно тяжело всходит), анис, фенхель, душистый и черный горошек, семена черного тмина... Кто уже пробовал что-то подобное прорастить? Поделитесь пожалуйста опытом.
С чем еще можно поэкспериментировать?