Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Самоизоляция - не повод отказывать себе в удовольствиях. Можно насладиться просмотром сериала, общением с семьей и приготовлением различных блюд.
Сегодня будем готовить пиццу. Не придерживаясь никаких рецептов и количества ингредиентов. Дадим своей фантазии больше свободы.
Тесто - это основа пиццы. Самый простой и вкусный вариант - это жидкое дрожжевое тесто, которое мы выливаем в сковороду и слегка обжариваем лепешку с двух сторон. Но если у вас нет муки, можно сварить крупу (например гречку), или даже макароны. Перемешать готовую кашу, либо макароны с яйцами, набросать сверху помидор, колбасы, присыпать сыром и запечь в духовке. Получится может не совсем пицца, но результат вас порадует.
Что касается ингредиентов, то тоже не ищем рецептов. Берем то, что есть. Если есть свекла и соленая сельдь, то и это подойдет. Соленые огурцы и шпроты - еще лучше.
В крайнем случае можно набросать вареной картошки на нашу заготовку, после запекания получится ватрушка. Но чем ватрушка не пицца?! Тот же открытый пирог.
Классические компоненты конечно подходят лучше для пиццы, но не надо расстраиваться, если у вас нет помидоров, их вполне заменит томатная паста. Сервелат вполне заменяет любая другая колбаса, или даже сосиски.
Не стоит готовить всегда всё по рецептам. Дайте волю своей фантазии и воображению. Я уверен, они вас не подведут!
Позже я напишу несколько нестандартных рецептов пиццы.
