Найти тему
Научное питание

Любовь к авокадо ведет к ожирению?

Авокадо — это пища с высокой энергетической ценностью

С нежным, сливочным вкусом, авокадо - один из немногих фруктов, которые содержат жир и калории. И да, они могут сделать вас полным, если вы съедите их слишком много. Пока не списывайте эти зеленые чудеса - они забиты питательными веществами и содержат «хороший» вид жира. Хитрость заключается в том, чтобы есть их в умеренных количествах, чтобы они не снижали ваш ежедневный счет калорий. Никакая пища не заставит вас набирать вес, если вы не потребляете больше калорий, чем ваше тело нуждается в энергии.

Изображение с сайта https://naychnoe-pitanie.ru/wp-content/uploads/2020/03/%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%BE.jpg
Изображение с сайта https://naychnoe-pitanie.ru/wp-content/uploads/2020/03/%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%BE.jpg

О авокадо

Сначала плохие новости: весь авокадо содержит 227 калорий и 21 грамм жира. Вот почему рекомендуемый размер порции составляет примерно одну пятую часть фруктов, или 30 граммов. На эту сумму вы будете потреблять более разумных 50 калорий и 4,6 грамма жира. Хорошей новостью является то, что авокадо является источником калия и ниацина, а также витаминов E и B-6. Авокадо иногда называют «грушей аллигатора» и, вероятно, возникли на юге Мексики. Большинство сортов в США происходят из Калифорнии и Флориды.

Авокадо и вес

Авокадо - это пища с высокой энергетической ценностью, поэтому контроль порций является ключевым. Жиры могут фактически помочь предотвратить увеличение веса, удовлетворяя ваш голод. Авокадо также может помочь вам сократить калории, когда вы используете их в качестве замены для менее полезных жиров. Например, намазывая авокадо вместо бутерброда майонезом, вы сэкономите более 5 граммов жира и около 45 калорий. Вместо того, чтобы думать об авокадо как о фрукте, относитесь к нему как к источнику жира. Приблизительно от 20 до 35 процентов вашей диеты должны поступать из жиров.

Жир в авокадо

Жир в авокадо в значительной степени мононенасыщенный, здоровый тип жира. В то время как насыщенные жиры из продуктов животного происхождения повышают уровень «плохого» холестерина ЛПНП и связаны с диабетом 2 типа, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры помогают предотвратить эти состояния. Кроме того, ваше тело нуждается в жире для энергии, умственного сосредоточения и для поглощения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. К другим источникам ненасыщенных жиров относятся орехи, семена и растительные масла.

Предотвращение увеличения веса

Чтобы предотвратить накопление жира, сосредоточьтесь на том, чтобы есть только столько калорий, сколько вы сжигаете. Точное количество варьируется в зависимости от индивидуума, но в среднем женщине в возрасте от 19 до 30 лет требуется около 2000 калорий в день, если она ведет малоподвижный образ жизни, до 2200 калорий, если она ведет умеренно активный образ жизни, и примерно 2400 калорий в день, если она занимается активный образ жизни. Женщины в возрасте от 31 до 50 лет нуждаются примерно на 200 калорий в день меньше, чем молодые. Килограмм жира составляет 7000 калорий - поэтому употребление на 250 калорий в день больше, чем нужно, заставит вас прибавлять на 500 грамм каждые две недели.