Найти тему
Твой Поваренок

КУРИНОЕ ФИЛЕ для салата - 4 способа готовки

Это лучший рецепт куриной грудки для салата. По этому рецепту куриное филе получается сочным, мягким и ароматным. Запеченное таким способом куриное филе в духовке отлично подходит для приготовления салатов, оно значительно вкуснее вареного, что положительно сказывается на вкусе салата.

  • Куриное филе моем в холодной водне и обсушиваем бумажными полотенцами.
  • Солим, перчим, добавляем куркуму.
  • Щедро сбрызгиваем подсолнечным маслом и хорошо натираем грудку руками.
  • В форму для запекания выкладываем фольгу, на нее размещаем грудку и хорошо запечатываем ее.
  • Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем грудку в ней 30-35 минут.
  • Через 30 минут разворачиваем фольгу и оставляем филе в духовке еще на 5-10 минут — так филе зарумяниться сверху.
  • После того как грудка остынет, ее можно использовать для любого салата.
-2

И еще 3 способа отваривания