Это лучший рецепт куриной грудки для салата. По этому рецепту куриное филе получается сочным, мягким и ароматным. Запеченное таким способом куриное филе в духовке отлично подходит для приготовления салатов, оно значительно вкуснее вареного, что положительно сказывается на вкусе салата.
- Куриное филе моем в холодной водне и обсушиваем бумажными полотенцами.
- Солим, перчим, добавляем куркуму.
- Щедро сбрызгиваем подсолнечным маслом и хорошо натираем грудку руками.
- В форму для запекания выкладываем фольгу, на нее размещаем грудку и хорошо запечатываем ее.
- Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем грудку в ней 30-35 минут.
- Через 30 минут разворачиваем фольгу и оставляем филе в духовке еще на 5-10 минут — так филе зарумяниться сверху.
- После того как грудка остынет, ее можно использовать для любого салата.