В чем фишка смузи?
Смузи - это измельчённые овощи, фрукты, зелень, орехи, ягоды. 🥬🍎🥒🍌🥭
Это оптимальный вариант для употребления овощей, фруктов и свежей зелени. Все знают, что они полезны, но дневную норму почему-то не добирают. И здесь смузи выступит отличным помощником. Попробуйте съесть за раз 200 грамм зелени - так себе развлечение, а если добавить этот пучок в смузи, то вы его особо и не заметите.
Благодаря использованию плода целиком, вы получаете его клетчатку без потерь. Значит, что смузи помогает получить из него всю пользу, это главное отличие от свежевыжатого сока, который лишён жмыха.
Несколько важных моментов. ❗️
➡️Если у вас есть заболевания ЖКТ и/или почек, то вам нельзя употреблять смузи на голодный желудок.
➡️Выпить смузи необходимо в течение 15 минут, тк количество полезных веществ исчезают из него с каждой минутой.
➡️Жидкая форма усваивается быстрее, чем твёрдая, поэтому голод придёт быстрее, чем если бы вы съели тот же самый состав вашего смузи без измельчения. Потому что организм не тратит энергию (=калории) на пережевывание и переваривание.
Самые полезные смузи - зеленые, богатые хлорофиллом 🥬💚
Зелень можно использовать любую: шпинат, руккола, укроп, кинза, петрушка, базилик, мята, салатные листья, а так же крапива и одуванчики, которые скоро появятся и точно будут без пестицидов.🌱
Основа смузи:
Вода 💧
Растительное молоко 🌾🌰
Про обычное коровье 🐄 - можете забыть, оно плохо сочетается с большинством продуктов.
И вообще нужно помнить, когда будете миксовать, про сочетаемость. В любом случае смотрите на реакцию вашего организма. Возможно у вас есть индивидуальная непереносимость.
Поэтому, чем меньше ингредиентов, тем лучше для ЖКТ. Оптимально 3-4.
Что ещё можно добавлять в смузи?
Спирулина, коллаген, протеин, семена, пряности (корица, куркума, ваниль), имбирь, растительное масло, натуральный гречневый йогурт.
Далее пример простого и полезного смузи:
В качестве основы мне нравится:
Банан 🍌 + вода 💦 или самодельное ореховое молоко 🌰🥜
И дальше можно добавить 1 или 2 овоща:
Сельдерей
Вариант для тех, кто не любит сельдерей, а смузи можно перебить его вкус 😅
Огурец🥒
Капуста б/к или китайская 🥬
Авокадо 🥑
Вкусный и полезный завтрак готов 😊👍