Ингредиенты Приготовление;
Ингредиенты
- Кальмар 3 штуки
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление;
- 1. Нарезать сырой кальмар тонкими полосками.
- 2. Небольшими горстями брать нарезанные кальмары и тушить на разогретой сковороде, одновременно посыпая солью, перцем и добавляя в каждую порцию по столовой ложке сметаны. Важно не передержать кальмары — каждую порцию стоит тушить по несколько секунд, пока они не побелеют.
