Салат из консервированных кальмаров с рукколой черри и огурцами

Салат с консервированными кальмарами и овощами

Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать Рецепт

Салат из консервированных кальмаров с рукколой черри и огурцами — это вкусный и простой рецепт чудесного салата с кальмарами без майонеза.

САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ КАЛЬМАРОВ С РУККОЛОЙ ЧЕРРИ И ОГУРЦАМИ ИЛИ КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, НЮАНСЫ:

1. У меня кальмары консервированные, но здесь прекрасно подойдут и отварные и обжаренные кальмары.
2. Если вы хотите получить более яркий вкус именно кальмаров, то стоит им дать немного постоять замаринованными в заправке, еще до приготовления салата. При варианте приготовления как в рецепте, нейтральность кальмаров уравновешивается остротой заправки и  рукколы. Особенно если вы дадите салату немного настояться.

Итак, если перед вами стоит вопрос как приготовить постный салат с кальмарами самый вкусный или где взять рецепт диетического салата с кальмарами, то вам однозначно сюда!

Видео приготовления салата смотрите в «Примечаниях» к рецепту.

Салат с калмарами

Рецепт:

Быстро и вкусно!

Общее Время:20 минут

Порции: 2 порции

Калорийность: 231kcal | Углеводы: 8g | Белки: 8g | Жир: 18g

Ингредиенты

1. 100 грамм кальмары консервированные
2. 40 грамм руккола
3. 50 грамм огурец
4. 100 грамм помидоры черри
5. 30 грамм перец болгарский

для Заправки:

1. 2,5 ст.л. оливковое масло
2. 1 ст.л. уксус винный белый
3. 1,5 ст.л. сок лайма
4. 1 ч.л. мед
5. 1/3 ч.л. соль
6. 1/2 ч.л. горчица
7. 1 зубчик чеснок измельченный

Приготовление:

• Все ингредиенты заправки хорошо перемешиваем.

Заправка.

• Выкладываем на тарелку рукколу и поливаем половиной заправки.

Заправляем рукколу.

• Выкладываем нарезанный огурец и болгарский перец.

Выкладываем офощи.

• Добавляем порезанные кальмары и черри. Поливаем остатками заправки. Будет хорошо если дадите немного настояться.

Заправляем салат

• Подаем!

Салат с консервированными кальмарами

Видео приготовления рецепта: