Когда нет особого желания стоять у плиты, но желудок настойчиво твердит, что неплохо бы и поесть, этот простой салат станет прекрасным выходом. Всего пять ингредиентов, и вы получите вкусный и сытный результат.
Время приготовления: 20 минут
Сочные овощи наполняют это блюдо свежестью в то время, как фасоль и курица заряжают энергий. Собранные вместе, они ярко смотрятся на тарелке и радуют удачным вкусовым сочетанием. Но хватит предисловий, начинаем творить!
Как готовить
Список ингредиентов и их пропорцию вы найдете в конце статьи
Для начала подготовим огурцы и болгарский перец. Их нужно порезать небольшими кубиками и сложить в салатник.
Туда же отправляем консервированную фасоль, с которой предварительно необходимо слить воду. Однако не торопитесь избавляться от всей жидкости – я оставляю пару столовых ложек и позже добавляю в заправку. Так готовый салат не подсыхает, а, кроме того, приобретает дополнительные нотки во вкусе.
Следующим номером идет отварная курица. При варке птицы я использую специи для курицы, коих в любом магазине вы найдете множество и всяких разных. Выбирайте те, что вам больше нравятся. Добавленные в воду специи сделают вкус курицы насыщеннее, что в итоге передастся всему салату.
В идеале порезать вареное мясо такими же по размеру кубиками, что ранее огурцы и перец.
Подготовка ингредиентов окончена. Смешиваем их все вместе. Добавляем соль, черный молотый перец по вкусу, майонез и две столовые ложки жидкости из-под консервированной фасоли. Можно оформлять!
Я люблю добавлять в салат сухарики. Хрустящие, они живо разнообразят текстуру блюда, контрастируя с сочными овощами. Очень важно добавлять сухарики непосредственно на тарелку! Если вы положите их сразу в салатник, то спустя некоторое время они разбухнут от майонеза и перестанут хрустеть. Дополнить сервировку салата можно несколькими каплями майонеза – смотрится стильно.
Остается лишь сказать «Приятного аппетита!»
Ингредиенты: что понадобится для салата
Половина куриного филе
Банка консервированной фасоли
Половина большого болгарского перца (если овощ небольшой, используем его целиком)
Два средних огурца
Сухарики (по желанию)
Майонез (по вкусу)
Черный молотый перец (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Попробуйте приготовить этот яркий салат и обязательно поделитесь в комментариях, насколько он пришелся вам по вкусу!