Привет всем! Предлагаю вам рецепт салата "Розы для любимой" Очень простой и вкусненький салатик. Мужчины, если вы приготовите такой салатик своей женщине- то она будет в таком восторге..))) Ну что начнем. В первую очередь я пеку блины. По своему проверенному, годами, рецепту. Можно купить уже готовые блины в магазине, но я предпочитаю домашние блинчики))) Для блинчиков понадобиться 0,5 л. молока, яйцо-3шт, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки масло растительное, щепотку соли и муки примерно 1,5 стакана. Тесто должно получится, как жидкая сметана. Молоко должно быть теплым, но не горячим. Разбиваем в молоко яйцо , наливаем масло, соль сахар и хорошенько размешиваем. Добавляем муки и тщательно размешиваем, чтобы не было комков. Можно для этого использовать миксер, но сбивать надо секунд 30, но не более. Все наше тесто готово. Можно выпекать.
Готовим начинку для блинов. Отварить свеклу и остудить. Отварную свеклу натереть на самой мелкой терке. Добавить чеснок и майонез.
Для салата нужны нам такие продукты; Ветчина-200гр. Капуста свежая-100гр. Кукуруза консервированная- 1 баночка. Огурец свежий-1 шт. Лук репчатый-1шт. Яйцо вареное - 5 шт. Майонез для заправки салата. Соль. Укроп и зеленый лук. Ветчину, огурцы, яйцо режем кубиками, капусту и лук мелко крошим. Все ингредиенты смешиваем в большой миске, добавляем соль, заправляем майонезом.
Накладываем наш салатик в красивый салатник. Фаршируем блинчики и заворачиваем рулетиком. Надо рулетики нарезать примерно по 1,5 см. Укладываем наши розочки наверх салата и украшаем зеленью. Посмотрите на фото, как я украсила. Можете свою фантазию подключить и украсить по своему))) Я этот салат позволяю себе даже на диете. Розы не ем))) Кому понравился рецепт, пишите комментарии, подписывайтесь и ставьте лайки.