Жизнь в карантине от жизни без него отличает еда.
В жизни без карантина еда – часть, необходимая, но почти незаметная.
Жизнь в карантине кружится вокруг еды.
- Есть ли у нас еда?
- Надо разобрать холодильник. Если мы все перепакуем, в него еще что-нибудь влезет.
- Зачем нам столько еды?
- А если еда закончится, то что мы будем делать?
- Нет, нет, ничего выбрасывать нельзя (это я, кто обычно считал, что если не выбросить половину еды, точнее, не пожертвовать ее богу плодородия, то в следующем году деньги плохо расти будут).
- Не трогайте яйца! Не прикасайтесь! Яйца – это все, что у нас есть!
Яйца – общенациональная проблема. После продуктового изобилия (две недели назад) и пустых полок (неделю назад), продуктовые ряды вошли в некоторое равновесие. Там по-прежнему нет макарон, риса и овощей в баночках, а мясо представлено все больше дорогими стейками, но называть это смертью от голода я бы не стала. На рынке у фермеров роскошные свежие овощи, жирные гуси и свиные окорока (у нас ничего на свежем воздухе не закрыто).
Единственное, что пропало по всей стране – яйца.
- Позвольте, но это же не птичий грипп. Куры что, решили больше не нестись в знак солидарности?
- Мэм, приходите в понедельник. Куры не подведут.
Яиц нет локально и в рамках страны. Яичный дефицит становится темой производственных совещаний. Чтобы мы ни собирались обсуждать, все быстро заканчивается вопросом «кто и где добыл яйцо».
Интернет, конечно, наше все. Компьютеризированные несушки, распутные и роскошные, как девицы из эскорта, нахально предлагают себя в Google Shopping. Но - ближайшая ферма с яйцами от меня в 12 милях. Хочу ли я ехать 12 миль, чтобы купить два десятка яиц, или платить 4 фунта за их доставку, или все это дурное сумасшествие и скоро куры натрудятся еще, потому что COVID на яйцекладкость не влияет. Но в целом ощущение, что традиционный Easter Eggs Hunt начался в этом году с опережением графика.
Но любую плохую ситуацию, кажется, можно вывернуть так, чтобы получить из нее нечто полезное. Несбитт, который годами отчаянно сопротивлялся моим попыткам завести несушку или нескольких, уже изучает конструкцию клетки, которую мы должны им построить. Скоро-скоро, запасемся стройматериалами, возведем насест и будет у нас курочка Ряба, несущая буквально золотые по нынешним временам яйца.
Так пойдет – и еще через год-другой у меня не только куры, но и овца будет.
Потому что нынешнее поколение людей будет жить при изоляции, коммунизме и курице.
