Любимец подавляющего большинства грибников опенок осенний (Armillaria mellea) для леса является паразитом, губителем, вредителем, да как ни назови - суть одна.
Опенок не просто разрушает уже погибшую древесину, а намеренно губит еще живые деревья, чтобы захватить площади побольше и разрастись грибницей пошире.
Тактика захвата хитра - сначала мицелий опенка поражает камбий живого дерева, практически "высасывает" его, проводимость от листьев к корням и обратно нарушается, дерево в итоге гибнет на "радость" грибу - хищнику, при этом опенок очень эффективно разлагают все ткани растений, включая целлюлозу и лигнин.
Захват леса опенком происходит в крупномасштабных объемах, причем процесс иногда длится на протяжении тысяч лет.
Опенок гигант Armillaria lutea он был найден в Мичигане. По словам ученого Мэтью Тауба, мицелий занимает 37 га, кроме того, мицелий весит порядка 400 тонн, его возраст около 2,5 тыс. лет.
Мицелий Armillaria ostoyae в Орегоне образует единый организм массой в 600 тонн и занимает площадь 840 гектар, что намного больше, чем мичиганский опенок, возраст его ученые определяют в 7 тыс лет.
Только представьте себе эти объемы и тысячи лет... Это самые крупные и самые старые на Земле живые организмы.
И они явно что-то задумали!)))
У нас в России не найдено таких крупных грибниц, потому что нет таких старых лесов, видимо. Или незачем искать было... Но от этого суть гриба - паразита не меняется. Не поленитесь посмотреть видео Михаила Вишневского, оно не длинное - 3 мин.
Ризоморфы - длинные шнуровидные сплетения грибных нитей (гиф) у некоторых грибов; разновидность грибницы, представляющая собой бесплодную стадию покоя, служащую для противодействия неблагоприятным жизненным условиям.
Секретом эффективности опят, как паразитов, является "разделение труда" между грибницей и ризоморфами. К такому выводу пришла группа ученых, которые секвенировали геном четырех видов опят и опубликовали результаты исследования в журнале Nature Ecology&Evolution.
Помимо паразитизма, исследователей интересовали молекулярные отличия между обычной грибницей, ризоморфами и плодовыми телами. Анализ экспрессии генов показал, что по сравнению с обычной грибницей, в растущих ризоморфах изменена экспрессия полутора тысяч генов.
Самый широкий спектр ферментов, утилизирующих древесину, был обнаружен в грибнице, в то время как в ризоморфах преобладали фитотоксины (церато-платанины, вызывающие клеточную гибель) и экспансины (белки, способствующие разрыву водородных связей между полимерами клеточной стенки).
Главной функцией ризоморф является заражение, в то время как питанием занимается обычная грибница.
По молекулярным характеристикам ризоморфы и плодовые тела оказались похожи, что заставило исследователей предположить, что ризоморфы являются вторичным приобретением, производным от плодовых тел, и развились у опят как приспособление к эффективному паразитизму.
Ризоморфы можно уподобить длинным ножкам гриба, которые растут и растут сквозь почву или под корой дерева, и никак не могут выползти на поверхность и отрастить шляпку...
Ризоморфы опят поднимаются по стволам деревьев на высоту до 2 -3 метров, а часто и выше, что грибники неоднократно наблюдают. На концах ризоморф в подходящий период и формируются плодовые тела, которые мы так любим собирать.
Не менее любопытно выглядит и сам мицелий. Длина гифов грибницы в 1г почвы достигает километров, а почвенные бактерии путешествуют по гифам, будто по магистралям! Коротенькое видео на 1 мин.
Молодые деревья опенок губит за 1–3 года, старые – лет за 10. Дерево, конечно, сопротивляется заражению, выделяя защитные вещества, но обычно это только замедляет, но не останавливает губительного процесса.
Внешние признаки поражения хвойных и лиственных растений опенком осенним: изреженность кроны, более раннее побурение и опадение хвои, пожелтение и опадение листьев, наличие трещин в нижней части ствола, из которых у хвойных деревьев выделяется смола, а у лиственных растений – иногда слизь. Под корой пораженных растений находятся белые пленки грибницы, а у отмирающих экземпляров и ризоморфы.
Самый заметный признак пораженности леса - это сами плодовые тела, за которыми мы ходим в лес и собираем. В июне 2019 все грибники и лесники увидели насколько заражены леса опенком, массовое плодоношение показало, как все запущено.
Набрав опят в корзины, грибники еще и разносят споры опенка по пути своего следования. Хорошо, что споры прорастают только на мертвой древесине, а то любители опят позаражали бы им не только лес но и свои приусадебные участки, хотя и такое случается!
Опенок осенний имеет несколько разновидностей, в которых и сами микологи путаются, если вам интересны отличия между видами опят (медовый, северный, галлика, клубненосный), посмотрите таблицу различий между этими видами, составленную Юрием Семеновым на сайте ГКО, там же приведены таблицы и из других источников -
Итоги сухого сентября. Приложение.
Молодцы, кто дочитал!
Разоблачал хищные повадки опенка "Дневник грибника"
Подписывайтесь, если любите лес и грибы!
