В 2004 году проводилось исследование, в ходе которого выяснилось, что чем меньше человек спит, тем больше ест.
В чем здесь логика? В гормональном фоне.
Вот, что подчеркнули авторы исследования:
«Наши результаты отражают важность взаимосвязи между сном и концентрацией метаболических гормонов. При этом, в цивилизованных западных обществах, где хроническое снижение продолжительности сна является общей проблемой, а пища широко доступна, у людей изменяется концентрация гормонов, регулирующих аппетит, что в свою очередь может способствовать ожирению».
В нашем организме живет гормон грелин. Он вызывает аппетит. Этот гормон вырабатывается в желудочно-кишечном тракте и чем его больше, тем больше мы хотим есть.
Есть еще гормон лептин, который вырабатывается жировыми клетками. Он антагонист грелина. Если лептина мало, то для организма это сигнал для голодания и повышенного аппетита.
Ученые доказали, что люди, которые спали по 5 часов, показывали увеличение грелина и снижение лептина, по сравнению с теми, кто спал положенные 8 часов. А нам нужно наоборот (если мы худеем) - грелин снижать, а лептин повышать.
Это же исследование показало, что у тех людей, которые спали меньше 8 часов, увеличивался ИМТ (индекс массы тела). А с увеличением количества часов сна, ИМТ уменьшался.
Какие выводы можно сделать? Если мы мало спим, то грелин и лептин меняют свои показатели в сторону повышения аппетита. Поэтому, я стараюсь спать больше, а есть меньше)