☑️Ингредиенты: ✔️ Молоко — 1 Стакан ✔️Мука пшеничная — 1,5 Стакана ✔️Масло рафинированное — 2 Ст. ложки ✔️Сахар — 2 Ст. ложки ✔️Соль — 1 Щепотка ✔️Яйцо — 1 Штука ✔️Сода — 0,5 Чайных ложки Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
